Burgonya acadok
A szuper nyalókákhoz szükséges összetevők:
- 300 gr főtt burgonya
- 1 hagyma, 1 tojás, koriander
- 1 csésze zsemlemorzsa, néhány chilipehely (egyáltalán nem tehet)
- Chili por (opcionális is), ha a gyerekek nem szeretik kicsit fűszeresen)
- Fokhagymapor, só, bors, 1 evőkanál citromlé
Az elkészítés módja:
- Tegye a főtt (zúzott) burgonyát egy tálba, adjon hozzá apróra vágott vagy reszelt hagymát, koriandert, zsemlemorzsát, chilit, fokhagymát, sót, borsot, citromlevet és alaposan keverje össze
- Most előkészítjük a golyókat
- Tegye a zsemlemorzsát egy tányérba, és keverje össze a chilivel
- Tálba verünk egy tojást - a golyókat először a tojáson, majd a zsemlemorzsán át adják, és aranysárgára sütik.
Szósz ötletek:
Egy tálba adjunk hozzá 3 evőkanál majonézt, ¼ csésze joghurtot, 2 teáskanál apróra vágott hagymát, koriandert, 1 teáskanál cukrot, sót és jól keverjük össze.