Burgonya, alacsony zsírtartalmú kvark, zöldségek, csirke MAGERQUARK - minden a természetes fehérjéről

Vegyünk kb. 300 gramm burgonyát. Ezután körülbelül 250 g-ot hámoztak meg. Hámozzuk meg és vágjuk apróra. Ideális, ha párolni tudja őket. Vagy megfelelő konyhai készülékkel, vagy tésztaedénnyel, vagy valami hasonlóval. Tehát egy edény betéttel. Kb. 20-25 percig főzzük gőzben. Alternatív megoldásként az egész burgonyát felforralhatja a vízben.

zsírtartalmú

Tisztítsa meg és aprítsa fel a zöldségeket és a gombákat. Ha van gőzösöd, akkor az a burgonyával megy be. Talán egy kicsit később, akkor a zöldségek élesebbek lesznek.

Röviden megpirítjuk a csirkét kevés olajban.

Keverje össze a kvarkot 10 ml olívaolajjal és fűszerezze a választott fűszerekkel (én paprikát, fokhagymát, paprikát és sót használok).

Rendezzen el mindent egy tányéron. Befejezett.

Tippek

Ez az étel hidegen is élvezhető. Például, ha van ebédből burgonya, csak vágjon zöldséget és keverje bele a kvarkba.

Csirkefilé darabokat használok az Aldi hűtőpolcáról. Élvezheti melegen vagy hidegen. Alternatív megoldásként használhat fagyasztott csirkemellet. Akkor kérlek főzz át. Ehhez mindkét oldalon kevés olajjal megpirítjuk a serpenyőben.

Igazi fehérje bomba, akár ebédre, akár vacsorára. A kevés kalória, a hosszú telítettség és a fehérje miatt tipp az estére.

Választhat más zöldségfélék használatát is. Vegetáriánus szuper csirke nélkül is! Csak légy kreatív.