Burgonya és füstölt saláta citrommal és gyömbéres túrós mártással

  • közepes burgonya
  • tejföl
  • tojás
  • citrom filé
  • fehér sajt
  • héja 1/2 citrom
  • 2 cm reszelt friss gyömbért
  • Ducros ízesített bors
  • apróra vágott medvehagyma
  • füstölt foltos tőkehal
  • Sóvirág
közepes burgonya, crème fraîche, tojás, citromfacsaró, túró, 1/2 citrom héja, 2 cm reszelt friss gyömbér, Ducros ízesített bors, apróra vágott medvehagyma, füstölt foltos tőkehal, Fleur de sel

burgonya

Részletesen

  • 4 adag receptje
  • Diéta: Könnyű konyha
  • Teljes idő: 40 perc
  • Főzés: 25 perc
  • Elkészítés: 15 perc
  • Kiegészítő: A gőzös kosár

Hozzávalók

  • 8 közepes burgonya
  • 2 evőkanál tejfölt
  • 4 tojás
  • 1 facsaró citrom
  • 200 gramm túró
  • 1 héja 1/2 citrom
  • 1 darab 2 cm reszelt friss gyömbér
  • 1 csipet Ducros ízesített bors
  • 1 medvehagyma, apróra vágva
  • 200 gramm füstölt foltos tőkehal
  • 4 csipet Fleur de sel