Burgonya és retek saláta Alapvető egészséges recept Recept EAT SMARTER

saláta

Burgonya és retek saláta - színes, könnyű és ízletes - a klasszikus sikeres változata

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A retek nemcsak egy csepp színt ad a salátához, hanem az emésztésünkre is jó: A retek rengeteg allil mustárolajat és más bioaktív anyagot tartalmaz, amelyek a májat és az epét emésztőrendszeri létté serkentik. Ugyanakkor a zöldségek rostja megindítja az emésztést. A burgonyával együtt rengeteg folsavat és C-vitamint biztosítanak - az erős immunrendszer számára.

Hagyja, hogy kreativitása átvegye az elmét és a testet! Ízlésétől és évszakától függően kiegészítheti a burgonya és retek salátát uborkával, kaliforniai paprikával vagy zöldségekkel. Vagy választhat öntetként tökmagot vagy napraforgómagot. A magokból származó E-vitamin megvédi testsejtjeinket a káros hatásoktól.