Burgonya és zeller püré A különleges püré alapvető receptje

2019. december 21, írta Charlott Morling Kategóriák: Táplálkozás

A burgonya és a zeller püré finom köret, amelynek elkészítéséhez csak néhány összetevőre van szükség. Bemutatunk egy receptet a püréhez.

A burgonya és a zeller püré pillanatok alatt elkészíthető, és olcsó, regionális alapanyagokból áll. A klasszikus burgonyapüréhez hasonlóan alkalmas zöldségek és sült ételek kísérőjeként, mint pl vegán kolbász vagy pogácsákat.

Burgonya és zeller püré: a recept

Négy adag burgonya és zeller pürére lesz szüksége:

• 500 g burgonya
• 400 g zeller
• 2 evőkanál margarin
• 200 - 250 ml (növényi) tej
• só
• bors
• szerecsendió
• választható: köménymag

Körülbelül 35 percet kell terveznie az előkészítésre:

1. Hámozzuk meg a burgonyát és a zeller zellert. Vágja mindkettőt kockákra.
2. Tegye a kockákra vágott zöldségeket egy serpenyőbe sós vízzel, és főzze puhára.
3. Csepegtesse le a zöldségeket, megfogva a forrásban lévő víz egy részét.
4. Adja hozzá a margarint és a (növényi) tej egy részét a zöldségekhez.
5. Az egészet botmixerrel alaposan pürésítse. Öntsön még több folyadékot, amíg a burgonya és a zeller püré a kívánt állagú nem lesz.
6. Végül a pürét sóval, borssal, szerecsendióval és, ha úgy tetszik, köménymaggal ízesítjük.

A burgonya diéta működhet? És hogyan lehet fogyni a "hizlaló" burgonyával? Megmagyarázzuk, miért működik a diéta - ...

Burgonya és zeller püré: variációs ötletek

Augusztus és október között házi sütőtökpürét készíthet szezonális sütőtökkel. Megmutatjuk, hogyan lehet gyorsan elkészíteni a sütőtök pürét és ...

Burgonya és zeller: Ezt tudnia kell

A fő összetevőknek, a burgonyának és a zellernek hasonló időszakban van a főszezonja, és egész évben raktárból is kaphatók. A burgonya szezonban június nak nek október zellert vesz el július nak nek november Évszak. Más évszakokat találhat egész évben Szezonális naptár eltávolítani.

Azt is javasoljuk, hogy tegye bele a zöldségeket Organikus minőség megszerezni. Így biztos lehet benne, hogy környezetbarát módon termesztik, és hogy nem szennyezett szintetikus növényvédő szerekkel.

---