Burgonya gyógymódok
A világon a legtöbbet fogyasztott zöldség, a burgonya nemcsak tápláló étel, de valódi gyógyszernek is bizonyulhat, mindig kéznél van.
A konyhából nem hiányzik, a burgonya minden szempontból ízletes, főtt, sült, párolt. De tudod-e, hogy valódi hasznára válhatnak számodra a különféle kellemetlenségek orvoslására? Íme néhány olyan helyzet, amelyben megmentőnek bizonyulhat.
Ha a burgonyát felveszi a napi menübe, a megfelelő működéséhez szükséges 20 aminosavból 14-et biztosít a testnek, beleértve az értékes lizint is, amelyet a szervezet nem állít elő önmagában.
Burgonyalé a gyomor számára
A gyomorsav vagy a fekélyek számára a burgonyalé lehet az ideális kezelés. A burgonya lúgos élelmiszer, és különösen a nyers burgonyalé segít semlegesíteni a gyomor savasságát. Az egy hónapos kúra, amelynek során naponta egy pohár burgonyalevet isznak, megnyugtatja és gyógyítja az emésztőrendszer nyálkahártyáját, görcsoldó és vízhajtó hatású.
Hámozott burgonyából készítik, jól megmossák és szennyeződésektől megtisztítják, és azonnal megunják, hogy ne legyen ideje oxidálódni, lehetőleg étkezés előtt fél órával. 1-3 hét szünet után a kezelés folytatható. Ha nem jön össze a nem túl étvágygerjesztő íz, akkor kombinálhatja sárgarépalével, egyenlő részekben, esetleg vizet adhat hozzá.
Egyéb előnyök: # méregtelenítés. Sárgarépalével és zellerrel keverve nagyon hatékonyan tisztítja a szervezetet a méreganyagoktól;
# Szív-és érrendszeri betegségek. Különösen ajánlott a feszültségi rohamok, az ízületi gyulladás és a diabéteszes szívbetegségek felszámolására. Igyon egy poharat, naponta 2-3 alkalommal, 45 napig, évente kétszer;
# Reuma. Igyon egy pohár gyümölcslevet egy órával ebéd és vacsora előtt. Ilyen kezeléssel az ízületek gyulladásai csökkennek, ami elősegíti rugalmasságuk helyreállítását.
Borogatás fejfájás ellen
Fáj a fejed és nem tudsz koncentrálni? A nyers burgonyával készült borogatás valódi hasznot jelentene. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és tegye egy darab gézre vagy ruhára, és tegye fél órán át a homlokára és a halántékára. Naponta 3-4 alkalommal megismételheti időközönként. minimum 30 perc.
Egyéb előnyök: # Reumás fájdalom. A reuma által érintett helyekre felvitt nyers burgonyával ellátott borogatások csökkentik a gyulladást, leküzdik az ízületi gyulladás okozta fájdalmat;
# A kezek és a lábak ödémája. Vigye fel a burgonyát szeletekre vágva, vagy tegye reszelőre a duzzadt helyeket 15-20 percig;
# Torokfájás ellen. Fázás és torokfájás van. Miért nem hagyja, hogy a burgonya a segítségére legyen? Tegye rá a reszelőre, keverje össze a kapott pasztát kevés fűtött alkohollal, tegye rá pamutszövetre és vigye fel a nyak területére. Ezután tekerje be egy sálba, hogy a tömörítés néhány órán át rajta maradjon, és melegen tartsa.
Kagyló főzete
A burgonyahéj főzete reumaellenes, gyulladáscsökkentő, remineralizáló tulajdonságokkal rendelkezik. Három közepes méretű burgonyát mosson meg nagyon jól meleg vízben, és ecsettel távolítsa el a szennyeződéseket, késsel hámozza meg őket és tegye a héjat egy edénybe forró vízbe 5-10 percre. Hagyja kihűlni és szűrje le. Igyál napi 2-3 csészét éhgyomorra. A fennmaradó héjak ezután borogatásként használhatók ekcémán, nehezen gyógyuló sebeken, a reumatizmus által érintett ízületeken.
Sült burgonya a szív és a sziluett
A szívbetegségben szenvedők számára a sült burgonyát jelzik. Magas vérnyomás vagy szívritmuszavar esetén gyakran ajánlott a héjában főtt burgonyát fogyasztani. A megnövekedett kálium- és magnéziumbevitel miatt egy szokás megakadályozhatja a szívritmuszavart és a tachycardiát.
Ajánljuk azoknak is, akik fogyni szeretnének. Az anyagcsere serkentésével a burgonyában található rostok fontos tényezők a súlykezelésben, de a koleszterin és a vércukorszint szabályozásában is.
Trükkök háziasszonyoknak
A burgonya tartalmaz vitaminokat (C, B6, B3, B2), ásványi anyagokat, amelyek között nagy a káliumsó, különösen értékes a felesleges folyadék és só eltávolításának elősegítésében, de nyomelemeket is tartalmaz, például vasat, magnéziumot, kalciumot. Mindezek élvezéséhez elegendő napi 100 g burgonyát elfogyasztani, természetesen ügyelve arra, hogy minél jobban csökkentsük a vitaminok és ásványi anyagok veszteségét. Íme néhány trükk ezzel kapcsolatban:
# Hámozza meg a burgonyát a lehető legvékonyabban - a vitaminok és ásványi anyagok fontos része közvetlenül az eltávolított vékony héj alatt található;
# Forraljuk őket gőzben vagy a lehető legkevesebb vízben;
# Ne tartsa a vízben már hámozott burgonyát;
# Forraljuk fel forró vízben, hozzáadott sóval.
A burgonya nem hízik. Épp ellenkezőleg, valóban segíthetnek a fogyásban. Feltéve, hogy nem zsírral készítik, azaz nem sütik, és nem is eszik kenyérrel. A súlycsökkentésben különösen a héjában sülteket jelzik.
Tudtad?
A sült burgonya a nők napi rostigényének 12% -át, a férfiaké pedig 8% -át biztosítja?