Burgonya hagymával és kurkuma recept
Ma is teszek egy kis kitérőt Indiába, hogy megosszam veletek ezt a finom receptet. A krumpli gyengéd volt, csemege volt, mindenki élvezte.
Laurence Gisolo
Hozzávalók
Termelés
- Nehézség
- Készítmény
- Főzés
- Teljes idő
- Könnyen
- 10 perc
- 42 perc
- 52 perc
Készítmény
- 1 Hámozza meg a burgonyát, öblítse le, vágja nagy kockákra és párolja meg. Át kell főzni.
- 2 Közben a hagymát meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk. Hámozza meg és törje össze a fokhagymát. Melegítsük fel az olajat egy nagy fenekű serpenyőben, adjuk hozzá a kurkumát, óvatosan melegítsük, majd adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a babérlevelet.
Főzés, ízlés ... aztán, ha szeretné, ossza meg/tegye közzé (alább) véleményét erről a receptről.