Burgonya szálak (pofiber)

Burgonyarostok nagyrészt ismeretlenek Ausztriában és Németországban! A skandináv országokban a burgonyarostokat „pofiber” -nek nevezik, és sokáig az alacsony szénhidráttartalmú étrendbe (LCHF) tartoznak, és alacsony szénhidráttartalmú lisztként használják őket! A Burgonyarostok eredetileg valójában burgonyából áll. Ezekből a burgonyákból eltávolították a víz és a keményítő nagy részét. Ennek eredménye a burgonyarost - természetesen finomra őrölve! Burgonyarostok kevés szénhidrát, sok rost és óriási duzzadóképesség jellemzi! A burgonyarostok súlyuk 12-szeresét képesek felszívni a vízben. Ezek Pofiber csak van 8% erősségű (20-szor kevesebb, mint egy nyers burgonya) és kevesebb, mint 12% maradék nedvesség!

szálak

Ideálisak Burgonyarostok sütéshez vagy szószok vagy levesek sűrítéséhez. Ideális pürékhez adáshoz és mindenhova, ahol kiadós krumplisízre van szükség! Szerencsére a burgonya kiadós íze a Pofiber kap. Az LWC burgonyarostjai csak 0,8 g szénhidrátot és 19,3 kcal (kalóriát) tartalmaznak adagonként! A Pofiber használata sokoldalú! A keveréstől az alacsony szénhidráttartalmú kenyérig vagy Sütemények valamint addig is Sűrűsödött nak,-nek Mártások! Ideális alacsony szénhidráttartalmú étrendhez!

Burgonyarostok - alacsony szénhidráttartalmú alternatíva:

Részletes információk a burgonyarostokról a megfelelő termékleírásban!