Burgonyakrém laposhal kiadós recept f; r hideg napok

Fotó: Matthias Liebich

Finom krémes és fűszeres: a lapos krumpli krém gyorsan megy, és hűvösebb napokra tökéletes.

Amikor a napok rövidebbé és hidegebbé válnak, valami szilárdnak kell lennie a tányéron! Próbálja ki ezt a felháborítóan finom krumplit, füstölt lapossal.

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 220 g burgonya
• 1 paszternák vagy petrezselyemgyökér
• 300 ml instant zöldségalap
• 1 csipet őrölt koriandermag
• 50 g füstölt laposhal
• 2 teáskanál tejszín 10% zsír
• kapor

Adagonként kb .:

• 350 kcal
• 12 g zsír
• 48 g szénhidrát
• 12 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik

1. Felkockázzuk a megpucolt burgonyát és a megtisztított paszternákot vagy petrezselyemgyökeret. Főzzük azonnali zöldségalaplában. Pürésítsük a turmixgéppel, és ízesítsük őrölt koriandermaggal.
2. Hagyja, hogy a finom csíkokra vágott füstölt lapos meredek legyen.
3. A levest megkenjük a tejszínnel (10% zsírtartalom). Megszórjuk kaporral. Máris ennyi! Jó étvágyat!

A mi Füstölt lapos krumpli krém hideg napon belülről melegszik. Ha további ilyen ötleteket keres, akkor feltétlenül böngésszen végig galériánkon. annyi mindent kell felfedezni!

---