Burgonyalé Mire jó és hogyan lehet elkészíteni
2018. április 3, írta Nina Prehm Kategóriák: Egészség
A burgonyalé hagyományos házi gyógymód, és sok betegségben segít. Megmutatjuk, mire jó a burgonyalé és hogyan készítheti el saját maga.
Mennyire egészséges a burgonyalé?
A burgonyalé hagyományosan nyers burgonyából áll - ez érvényes a nyers burgonyát gyakran mérgezőnek tekintik. Valójában nem szabad túl sok nyers burgonyát enni. Ezek tartalmazzák az alkaloid szolanint, amely valójában nagy mennyiségben mérgező az emberre. A burgonyalé azonban nagyon kevés szolanint tartalmaz, ezért annál nagyobb az egészségügyi előnye.
A túl savanyú gyomorra gyakorolt jótékony hatása mellett a burgonyalé sok fehérjét tartalmaz. Rendszeresen szedve túl magasra kerülhetnek Koleszterinszint és a Vércukor csökkenteni. Egyidejűleg méregtelenít a leve a máj.
Készítsen magának burgonyalevet
Csak olyan burgonyát használjon, amelyen nincs hajtás, zöld jel vagy zúzódás. Körülbelül négy közepes méretű burgonyára lesz szüksége egy adag lé elkészítéséhez.
- Hámozza meg a burgonyát bőségesen, mert a szolanin nagy része közvetlenül a héj alatt gyűlik össze - amit el akarsz kerülni.
- Finom konyhareszelővel dörzsölje a burgonyát konyharuhába.
- Nyomja a keveréket a konyharuhán keresztül egy pohárba.
- Azonnal meg kell inni a levet, különben keserűvé és oxidálttá válik.
Könnyebb, ha van egy facsarója, amibe belehúzhatja a burgonyát, miután meghámozta őket. Burgonyalevet beszerezhet az egészséges élelmiszerboltokban és a Bio online bolt. A megvásárolt gyümölcslé olyan kevés szolanint tartalmaz, hogy a terhes nők meg tudják inni.
A burgonyalé segít a gyomorpanaszokban
A hagyományos házi gyógymód burgonyalé mindenekelőtt nagyon gyengéd a gyomorra: Ön szenved? gyomorégés vagy a gyomornyálkahártya gyulladása, a burgonyalé segíthet. Mivel a lében lévő peptidek semlegesítik a savas gyomornedvet. A burgonyalé gyengéden hat a gyomor bélésére és enyhíti a tüneteket. Igyon kb. 50 ml gyümölcslevet akut tünetek esetén.
A burgonyalé-kúra segíthet a tartós tünetek esetén: Igyon 50 ml burgonyalevet egy teáskanállal minden reggel három hétig olivaolaj.
Veszély: A gyomornyálkahártya krónikus gyulladása nem gyógyíthatja meg a burgonyalevet. Ebben az esetben orvoshoz kell fordulnia.
Burgonyalé a bőr és a láb számára
- Egy kis burgonyalé-kúra szintén jót tehet a bőrnek. A bőr puhává válik, és leégés esetén a gyümölcslé támogatja a bőr regenerálódását. Ehhez viselje a burgonyalevet pamutpárnával vagy házi sminkeltávolító párna a bőrödön.
- Ha durva kezét és lábát kb. 20 percig burgonyalében fürdeti, azok ismét puhák és rugalmasak lesznek. Ne öblítse le utána a burgonyalevet, hanem törölközővel törölje le.
tipp: Egy másik természetes bőrápolási termék: Almaecet.