Burgonyaleves borsóval
Burgonyaleves borsóval
Recept Hozzávalók Burgonyaleves borsóval:
- 600 gramm burgonya, kockákra vágva
- egy sárgarépa, kockákra vágva
- egy zeller, kockákra vágva
- egy paprika, kockára vágva
- két hagyma, apróra vágva
- 300 gramm zöldborsó
- 200 gramm tejfölt
- három tojássárgája
- egy teáskanál lisztet
- egy evőkanál olajat
- két teáskanál só
- borspor
- két köteg finomra vágott zöld petrezselyem
- egy csomó kapor, apróra vágva
A recept előkészítése Burgonyaleves borsóval:
Az összes zöldséget körülbelül két evőkanál forrásban lévő vízben forraljuk körülbelül 20 percig egy fedett edényben.
A tejfölt keverje össze a liszttel és a sárgájával, majd a leves felével. Kombinálja mindkét folyadékot, és forralja fel a levest.
Adjunk hozzá egy evőkanál olajat, a két teáskanál sót, a zöld petrezselymet és a kaprot. Jó étvágyat!
A legújabb krumpli receptekért a facebook oldalon várunk Cartofior.ro
Ha tetszett a recept, nézze meg a kategória többi receptjét levesek