Burgonyapörkölt; Libanoni recept, libanoni konyha

Nehézség: könnyen
Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 55 perc
Mellette: 6 fő

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya, meghámozva és kockákra vágva
• 1/2 kg hús kockákra vágva
• 1 evőkanál chili püré
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál fekete bors
• 1/2 teáskanál édes paprika
• 1/2 teáskanál fahéj
• 2 evőkanál paradicsompüré
• 2 evőkanál növényi olaj

Készítmény:

Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben, és barnítsuk meg a húskockákat, amíg színüket nem változtatják.

---