Burgonyapüré sajttal (amish recept) főzök, ezért vagyok

sajttal

Ez a sajtos burgonyapüré minden bizonnyal kalóriabomba, de remek csemege is.

Az amishok nagyon gazdag és magas kalóriatartalmú ételeket fogyasztanak, mivel szó szerint napfelkeltétől estig dolgoznak a mezőkön. Ezért sok energiát költenek, és naponta több kilométert gyalogolnak, ez a jó egészségük titka.

Ami megkülönbözteti ezt a finom burgonyapüré receptet, az a krémsajt és a tejföl hozzáadása. Ez a két összetevő jobban ízlik, mint a pürék elkészítéséhez használt hagyományos összetevők, nevezetesen a vaj és a tej.

Ez a burgonyapüré vágott és mindig jelen van az Amish karácsonyi és hálaadás asztalán. Engem ez a recept inspirált.

4 fő részére

6 nagy burgonya, meghámozva és ékekre vágva