Burgonyapüré snidlinggel

Hozzávalók 6 fő részére:

• 8 Közepes burgonya
• 80 g vaj
• 1 kis csokor metélõhagyma
• Só
• Bors
• Kalória = magas

Előkészítési lépések

1. Mossa meg a burgonyát. Merítse őket egy hideg sós vízzel töltött fazékba, és főzze (kezdje hideg vízzel) körülbelül 30 percig. A kés főzésével ellenőrizze a főzést.
2. hámozzuk meg a burgonyát.
3. Durván pépesítse meg a burgonyája húsát villával.
4. Egy serpenyőben közepes lángon enyhén szárítsa meg a cefrét.
5. Szeletelje a metélőhagymát.
6. Hozzáadjuk a vajat és összekeverjük. adjunk hozzá sót és borsot.
7. A tűzről adjuk hozzá a metélőhagymát.

---