Burgonyás étel kolbásszal - egyszerű és ízletes recept Aromás ételek
Hagyományos burgonya recept kolbásszal. Burgonyapörkölt kolbásszal. Egyszerű és ízletes román étel.
Gyere, már január közepe van! Elég messzire kerültünk a téli ünnepektől, hogy megfeledkezzünk az ételtúlzásokról és elkezdhessük a kolbász hiányát a mélyhűtőből. Egyedül vagyok ebben a helyzetben, vagy veled történik? 🙂
Hogy őszinte legyek, mivel minden évben házi készítésű kolbászt készítettem, vagyis december közepe óta, ezért ezt az egyszerű burgonya ételt szerettem volna elkészíteni, ahová kolbászt kell tenni.
>> Itt talál további kolbász recepteket >>> Itt talál további kolbász recepteket 
A mai étel pedig remekül passzol a tavaly ősszel tett savanyúsághoz. Kivettem az egyik tégelyt, amit káposztasalátával, sárgarépával és köménnyel tettem. Nagyon jól mentek együtt!
Hogyan főzzünk burgonyát kolbásszal
Azt hiszem, már tudja, hogyan kell elkészíteni ezt a receptet. Olyan egyszerű, mint bármelyik pörkölt. Csak annyit, hogy a zöldségeket a kolbásszal együtt főzik, kölcsön veszik a zsírjukból és mesés ízt kapnak.
A kolbászokat, miután kissé megpirítottam őket a serpenyőben, a zöldségek között is felforralják és megpárolják, így lédúsak és finomak maradnak.