Bútorok válogatása gyorsétteremben hamis jó ötlet
A gyorséttermekben a hulladék válogatása kötelező Franciaországban. Megfigyelhetjük a válogató bútorok egyre gyakoribb telepítését az ügyfelek számára a gyorséttermekben. A válogatás engedélyezésének kifejezett vágya ellenére ezek nem mindig a leghatékonyabbak.
1/A várakozásoktól távol eső helyzet
A gyorséttermekben a hulladékok válogatása két francia szabályozási kötelezettségnek felel meg:
- A biohulladék forrás szerinti válogatása, 2016 óta kötelező az évente több mint 10 tonna biohulladékot termelő szakemberek számára, és 2023-tól kötelező az évente több mint 5 tonna biohulladékot termelő szakemberek számára: a gyorsétterem márkák gyakran e két között helyezkednek el korlátok;
- Úgynevezett „5-flow” válogatás, 2016 óta kötelező a papír-karton, műanyagok, fémek, fa és üveg esetében is. A gyorséttermi márkák nyomozó újságírók által az 5 áramlásról szóló rendelet be nem tartása miatt felszólítottak, és Brune Poirson 2019 májusában megidézték, hogy 2020. december 31-ig az eladási helyük 90% -át, és 2021. december 31.
A mai napig nyilvánvaló, hogy a legtöbb gyorséttermi márka válogató bútorokat helyezett el az ebédlőben, még akkor is, ha az összes 90% -os arányt valószínűleg nem sikerült elérni. Ezenkívül a márkák által felállított válogató egységek általában rosszul vannak megtervezve: olykor valódi fejfájást okoznak az ügyfeleknek, sőt hatástalanná válnak. Rövid áttekintés az e téren érvényes jó és rossz gyakorlatokról !
A bútordarabok között, amelyekkel találkoztunk, nem mindegyik teszi lehetővé az optimális válogatást, és több okból sem ösztönzi a válogatást.