Butternut squash vagy vaj, kiváló fogyókúrás étel

Feladta Paule Neyrat, dietetikus, 2013.03.14., 23:39

butternut

Itt van író ! Más néven butternut tök.

Ez egy kis butternut tök, hosszúkás akinek hús a narancs nagyon gyengéd (innen ered a neve) és finom diós íze van.

Amikor ő van Nagyon fiatal, akár enni nyersen, reszelt vagy mandolinnal vékonyra szeletelt.

Egyébként a író szívesen ugrás és hagyományosan hozzá van igazítva krumplipüré (kókusztejjel egyáltalán nem rossz!) vagy be leves.