Búza ára; kemény fran; ais megmászott; fl-ben; che ezek utoljára; res hetek
A globális durumbúza-készletek ebben az évben várhatóan csökkenni fognak, és Európában jelentősen visszaesik a termelés. A búza által Kanadában tapasztalt éghajlati viszonyok komoly problémákat vetnek fel és aggasztják az üzemeltetőket, akik tartanak a jelentős leminősítéstől. A nemzetközi kereslet továbbra is erős és részben átterjedhet Franciaországra. Ennek fényében az árak az egekbe szöktek !
A 2019/2020-as kampány eredményei véglegesek: az év volt kiváló a francia durumbúza esetében minőség és az ár. Az Agreste legfrissebb adatai szerint (01/10 szerint) a Termelés ez az év megy 1,57 Mt, azaz - 12,8% az előző kampányhoz képest és - 12% az ötéves átlaghoz képest. A termelés természetesen nem működik, de kitűnő a hozam: 61,9 q/ha. Ez 22,1% -os növekedést jelent egy év alatt és 19,4% -ot a 2014–2018-as átlaghoz képest. A termelés visszaesése tehát a a felületek éles csökkenése, csaknem 100 kha-val kevesebbel. Dél-Franciaország régióit és központját érinti leginkább a nyelvhal csökkenése. Ez az európai szinten is megfigyelhető csökkenés azzal magyarázható, hogy a durumbúza vetéskor olyan árakon jelent meg, amelyek nem voltak túl előnyösek a tavalyi közönséges búzaéhoz képest.
Az éghajlati viszonyok kedvezőek voltak a növények jó fejlődéséhez, amelyek hasznosítani tudták a napfény nagyon fontos a töltés kezdetén és a száraz éghajlat a ciklus végén. Eredmény: a minőség kiváló mind technológiai, mind egészségügyi szempontból .