Búzadara zabkása gyümölcsökkel az xxolaxx szakács részéről

A legfinomabb és alacsony kalóriatartalmú desszert a világon

összetevők

500 ml	tej
½	Citrom (ok), kezeletlen, reszelt héja
1 db.	Vaníliás cukor
25 g	cukor
1 csipet	só
40 g	búzadara
1	Tojás (ok)
125 g	Málna, fagyasztva
2	Kiwi (k)
1 teáskanál	édesem
1 teáskanál	Citromlé

készítmény

Forraljuk fel a tejet a citromhéjjal, a vaníliás cukorral, a cukorral és egy csipet sóval. Szórjuk meg a búzadarát, és hagyjuk 5 percig ázni alacsony lángon.

Válassza szét a tojást. A tojásfehérjét verje hóba, keverje össze a tojások sárgáját a forró búzadarával. Hajtsa be a tojásfehérjét. Kenje meg a zabkását 4 adag tálban, és hagyja kihűlni.
A málnát egy tálban felolvasztjuk. Hámozza meg a kivit, vágja darabokra, keverje össze a málnával. Fűszerezzük mézzel és citromlével. Rendezzük a gyümölcsöt a búzadara.

---