B-vitamin funkciók; Tiszta beágyazások előfordulása
8-szor erősebb az egészség és a jólét szempontjából
A mindennapi élet erős partnereiként számos feladatot látnak el testünkben, és kulcsszerepet játszanak az energiatermelésben és a mentális teljesítményben - a B-vitaminokat. De mivel csak együtt érik el optimális hatásukat, fontos mind a 8 vízoldható vitamin elegendő ellátása.
A magfizikában a 8 a „mágikus szám”: az atommag megfelelő számú neutronja és protonja nagyobb stabilitást biztosít, mint szomszédai. A numerológiában viszont a 8 az egyensúlyt és az egészséget jelenti. Valójában 8 B-vitamin felelős mindkettőért a testünkben: A DNS felépítésétől és az anyagcserétől kezdve a szerotonin, például a dopamin kialakulásáig, amelyek gondoskodnak a lelkünkről - a vízben oldódó vitaminok számos biokémiai folyamatban vesznek részt.
Egy (B-vitamin) mindenkinek, egy dolog:
Előfordulás és ellátás
Bár mindegyik vitaminnak külön feladata van, mégis összehúzódnak - ahogy egy jó családban szokás. Nem csak támogatják egymást, elválaszthatatlanságuk már a megjelenésükben is nyilvánvaló: Legtöbbjük bent van Gabona, élesztő, hüvelyesek, hús, tejtermékek és zöldségek és együtt rögzítik. Ez a kívülről jövő napi bevitel azért fontos, mert a vízben oldódó B-vitaminokat az emberi test nem tárolja. A B12 és B3 kivétel megerősíti a szabályt.
Ugyanakkor az egyetlen B-vitamin hiányos ellátása az egész háztartást megzavarhatja, mivel optimális hatásukat csak együttesen érik el.
Fokozott igény a B-vitaminokra
Bár a "B-vitamin" elegendő mennyiségben, változatos, friss étrenddel kerül az asztalunkra, a hiányok ebben az országban a vártnál gyakrabban fordulnak elő az egyre egyoldalúbb étrend, a gyorsétterem és az iparilag feldolgozott, sok transz-zsír- vagy cukortartalmú ételek miatt.
Ennek másik oka a megnövekedett szükséglet: Növekedés, terhesség és szoptatás, időskorban és stressz alatt általában több "B-vitaminra" van szükségünk. Ezenkívül az olyan gyógyszerek, mint a hormonális fogamzásgátlók, például a tabletta bevétele, az alkoholfogyasztás vagy a dohányzás növelhetik az igényt. Nál nél vegán vagy vegetáriánus étrend Fontos biztosítani a megfelelő kobalamin-bevitelt, mert a B12-vitamin csak állati eredetű élelmiszerekben található meg.
A 8 vitamin egy pillanat alatt:
Erős a memória és az idegek szempontjából: B1 (tiamin)
A B-család legtöbb tagjához hasonlóan a B1-vitamin is segíti a testet az étel energiává alakításában. A tiamin szintén gyors ütemben van Stimulus vezetés az idegrendszerünkben magában foglal. Ezért túl kevés a "lélek hízelgő" általában észrevehető az idegeinken. Ha állandó feszültség alatt áll, és gyakran túlterheltnek és fáradtnak érzi magát, figyelnie kell a B-vitamin állapotára. Ezekben az esetekben segíthet a tiaminban gazdag ételek, például teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, hüvelyesek vagy burgonya hozzáadása az étlaphoz.
Az "energia-vitamin": B2 (riboflavin)
A riboflavin erre való Energiatermelés zsírból és fehérjéből különösen jelentős. Koenzimként támogatja az energia-anyagcserét és hozzájárul a zsírégetéshez. A tojás, a tejtermékek, a hús, de a dió és a hüvelyesek is nagyobb energiát szolgáltathatnak a tányéron.
B3 (niacin)
Ez a B családból származó vitamin is támogatja az energiatermelést, és pozitív hatással van ránk Gondolkodás és emlékezés és segíthet csökkenteni a fáradtságot. A hús, a hal és a tej, valamint a teljes kiőrlésű gabona és a hüvelyesek a niacin forrásai.
Szépség belülről: B5 (pantoténsav)
A B5-vitamin alapvető szerepet játszik a A bőr anyagcseréje. Nem véletlen, hogy a panthenolsav, a pantoténsav elődje számos kenőcsben található. Végül is a vitamin segít felépíteni a kötőszövetünket. De a „szépségvitamin” hozzájárul az egészséges hajhoz és az erős körmökhöz is. Ezért kényelmes, hogy a B5-vitamin szinte minden állati és növényi ételben megtalálható: a tojás, a gomba, a brokkoli, a hús és a hal szállító.
B6 (piridoxin)
A B6-vitamin részt vesz a fehérjék és aminosavak fejlődésében, ezért hatással van azokra is A neurotranszmitterek felépítése és lebontása a következőkkel: Akár az egyensúlyt biztosító szerotonin, akár a stimuláló noradrenalin vagy a kreativitást elősegítő dopamin - a B6-vitamin segíti előállításukat, valamint a vörösvértestek termelését. Támogatja a zsíranyagcserét és szabályozza az immunrendszert is. A vitamin megtalálható élesztőben, gabonafélékben, banánban, zöldségekben, tejben és tojásban, így terhesség, szoptatás és fogamzásgátló tabletta bevétele esetén napi 1,2 - 1,6 mg és körülbelül 2 mg szükséglet jó lefedni.
A "bőr- és hajvitamin": B7 (biotin)
Fehérjeépítő tulajdonságai miatt a biotin fontos szerepet játszik a normál állapot fenntartásában Bőr és haj - A H-vitamin becenevét semmiért nem kapja meg. Aki sok húst, tejet, tojást, diót, zabpehelyet vagy hüvelyeseket fogyaszt, növeli annak valószínűségét, hogy teljesítse a napi biotin szükségletet.
B9 (folsav)
A folsav játszik szerepet a sejtosztódásban és a Új vérsejtek képződése döntő szerepet játszik - ezért fokozott a folsav iránti igény, különösen a terhesség alatt. Noha sok a B9-vitamin a leveles zöldségekben, hüvelyesekben, búzacsírában, élesztőben, tejsavóban, répában és spárgában, a szervezet csak kis mennyiségben képes tárolni.
B12 (kobalamin)
A legtöbb más B-vitaminhoz hasonlóan a kobalamin is támogatja az anyagcserét és hozzájárul az idegrendszer, az immunrendszer és a A fáradtság csökkentése nál nél. Mivel a B12-vitamin csak állati eredetű élelmiszerekben található meg, fontos a kiegyensúlyozott B12-szint biztosítása, különösen vegán és vegetáriánus étrend mellett.