Cabanos kolbász, kalóriabomba, amelyet E Braila Object Voice -jával "fűszereztek"
- Az otthon
- Első oldal
- szerkesztőségi
- címsor
- Helyi
- Gazdasági
- Társadalmi
- Politikai
- Adminisztráció
- Kultúra
- oktatás
- Egészség
- Sport
- scormonitoru
- Karikatúra
- Beszélj a Szellemről
- Nemzeti
- Nemzetközi
Ön itt van
• az elemzett termékek legfeljebb 8 E-t tartalmaznak, a napi sóadag 60% -át fedik le, és sok a telített zsír! • "Tekintettel arra, hogy az Egészségügyi Világszervezet napi átlagosan 5 g sót fogyaszt, felnőttek számára a legmagasabb sótartalmú termék 100 g-a fedezi az ajánlott napi mennyiség 60% -át" - olvasható az InfoCons által készített tanulmányban, amely 9 román piacon talált kabanos kolbászterméket célzott meg
A Fogyasztóvédelmi Információs Szövetség - nemrégiben közzétette egy új tanulmány eredményét, ezúttal az E, a só, a zsír, az allergén vegyületek és az olyan termékekben található kalóriák tartalmáról, mint a "cabanos kolbász". A kutató szerint a tanulmány 9 terméket elemzett, amelyek gyártója vagy forgalmazója a "Carrefour Romania", "Cristim 2 Prodcom", "Meda Prod '98", "METRO Cash & Carry Romania", "Caroli Foods Group", SC „CIA Aboliv”, SC „Auchan Romania” és SC „ELIT” SRL.
A tanulmány fő következtetései:
- A címkén említett termékek 44,44% -a csak az az ország, ahol gyártották, illetve Románia;
- Az E-k számát illetően kiderült, hogy 4 és 8 E között változik;
- az e vizsgálatot alkotó összes termék a címkén meghatározta a termékben található allergének típusait, ezek diófélék, tojás, tej, szója, glutén, mustár, zeller;
- a címkén szereplő összes termék tápértéke, az energiaérték 239 - 425 kcal/100 g között van;
- a termékek 100 g termékben 19,6–39,8 g zsírt tartalmaznak, ebből kettő csak telített zsírokat tartalmaz;
- a vizsgált termékek fehérjebevitele 13,3 és 18,5 g/100g között változik, és mind állati, mind növényi eredetű (tejfehérje, szója, sertéshús);
- Tekintettel arra, hogy az Egészségügyi Világszervezet napi átlagosan 5 g sót fogyaszt, felnőtteknek 100 g a legnagyobb sótartalmú termék az ajánlott napi mennyiség 60% -át fedi le.
„A Cabanos kolbászok füstölt húskészítmények. De ha darált húst mondunk, akkor nem a sovány húsra gondolunk. A telített zsírtartalom jelentős, körülbelül 35 g/100 g termék elérése. A telített zsírok a koleszterin biztonságos forrása, amely felépül az artériákban, létrehozva egy olyan atheroma plakkot, amely akadályozza az artériákon keresztüli véráramlást, és hosszú távon érelmeszesedéshez vezet. Telített zsírokat találunk minden állati termékben, ezért nagyon kell vigyáznunk az elfogyasztott mennyiségre. ", az említett tanulmány részletezi.
A dohányzás megőrzésével kapcsolatban az InfoCons többször felhívta a figyelmet az e folyamatban rejlő kockázatokra: "A dohányzás azonban egy másik megőrzési módszer, amely a rák megnövekedett kockázatával jár. Epidemiológiai vizsgálatok kimutatták, hogy erős bizonyítékok vannak a füstölt hús és a vastagbélrák közötti kapcsolatra. Ezért a hús dohányzása nem ajánlott, mert ennek során rákkeltő anyagok képződnek. Minél magasabb a füst hőmérséklete, annál mérgezőbb anyagok képződnek. Ezért a legjobb, ha a füst hideg, és kevesebb káros anyagot képez. A füstölt hús a gyermekek számára sem ajánlott, mivel a gyomruk nagyon nehezen emészthető. ".
Összességében elmondható, hogy a Cabanos kolbászokról szóló tanulmány általános következtetése az, hogy bár ezek a gyerekek, de a felnőttek számára is vonzóak., "Az ajánlás az, hogy kolbász helyett sovány húst válasszon, amelyet sütőben vagy grillen főzhet, és bőséges zöld leveles zöldségekből álló salátával fogyaszthat, amelyek csökkentik a zsír felszívódását.".
Az InfoCons, mint korábban említettem, a fogyasztóvédelemért felelős egyesület - az egyetlen szervezet Romániában, amely teljes jogokkal rendelkezik a "Consumers International" -ben -, reprezentatív civil szervezet, magán, nonprofit szervezet, különálló és oszthatatlan örökséggel, független, demokratikus elveken alapuló, a fogyasztói jogok védelme - a Fogyasztói Egyesületek Szövetségének alapító tagja.
A tanulmány a romániai és az európai piacon egyaránt értékesített termékekről szóló információs projekt része, amelyet az InfoCons hajt végre, így a fogyasztó állampolgár választása a tények teljes ismeretében történik.
A tanulmány teljes és részletes eredményei megtalálhatók itt.
Azt is meg kell jegyezni, hogy az érdeklődők számára az InfoCons honlapján található egy alkalmazás, amellyel, miután ingyen letöltötték mobiltelefonokra, be lehet szkennelni a vonalkódot, ezáltal hozzáférést biztosítva a termékkel kapcsolatos részletes információkhoz.