Calamus root Minden információt itt talál a lexikonban!
A kifejezés Édes zászló a latin "calamus" szóból vagy a görög "kálamos" kifejezésből vezethető le és fordítva "pipát" jelent. Ez az elnevezés azt jelzi, hogy a csőüzemekhez tartozik. Az acorus calamus botanikai nevű nádszerű növény eredetileg Kelet-Ázsiában honos, de az idők folyamán Ázsia, Észak-Amerika, valamint Közép- és Kelet-Európa nagy részén elterjedt, sőt Kelet-Szibériában és Egyiptomban honosodott meg.
Németországban a calamus a "német gyömbér" vagy "német állampolgár" elnevezéseket is viseli, és egyre inkább saját családjához - az Acoraceae-hoz - rendelik.
A calamus gyökér előfordulása
A növény a víz parti zónájában vagy a mocsaras területeken növekszik, és inkább egy napsütéses helyet preferál. Jó körülmények között az édes zászló több mint 150 cm magas lehet. A calamus értékes hatóanyagokat tartalmaz, és az ókorban a kínaiak gyógyszerként használták. Írásbeli feljegyzések azt mutatják, hogy a calamusról azt mondták, hogy életkor meghosszabbító hatása már Kr. E. 3700-ban megtörtént.
Hozzávalók:
A calamus növény összetevői között illóolajok, különféle keserű és cserzőanyagok találhatók. A felhasznált rész a calamus gyökér. A betakarítás után a gyökereket különféle célokra szárítják és dolgozzák fel. Kivonatokat, olajokat és tinktúrákat nyernek belőle.
A calamus gyökér alkalmazása
A Calamus jó gyomor- és bélgyógyszer. Enyhíti a gyomor- és bélgörcsöket, hatásos a puffadás és a székrekedés ellen. Emésztési segédanyagként a porított gyökér fűszerként adható az ételhez.
A calamus gyökérnek nagyon erős, aromás hatása van. Stimuláló hatása van, és állítólag pozitív hatással van a libidóra. Már kis mennyiségek is eufórikus állapotokat okozhatnak, a nagyobb dózisok serkentik a tudatot és hallucinációkhoz vezethetnek. Az arab világban a calamust nagyra értékelték afrodiziákumként. Állítólag felpezsdíti az elmét és elősegíti a koncentráció képességét.
A Calamus-t depresszió, hörghurut, fogfájás és álmatlanság ellen, valamint kiütések és reuma kezelésében vagy a dohányzásról való leszokás részeként alkalmazzák. Az ájurvédikus orvostudományban a calamus az agy és az idegrendszer tonikjának számít, és kimerültségi állapotok ellen alkalmazzák.
Elkészítés teaként
A calamus-gyökér rágható vagy egyszerűen iható, mint calamus tea. Az elkészítés nagyon egyszerű:
- vegyen egy teáskanál vágott és szárított gyökeret
- Öntsön rá 150 ml forrásban lévő vizet
- Hagyja kb. 8-10 percig meredek
- Hagyja egy kicsit hűlni, és igyon étkezés előtt
A gyökér keverhető ételbe vagy illatanyagként is. A calamus a likőrökben ízesítőanyagként is megtalálható, a gyökerekből nyert olaj a szájvíz és a gargarina alkotóeleme, fürdőkeverékekhez hozzáadva fejleszti afrodiziákus hatását, és a rizóma a lepkéket kiszorítja a szekrényekből.
Ennek a különleges növénynek a felhasználási területei sokfélék és nagyon eltérőek. Hatásmódjaikat évezredek óta kutatják, és továbbadják a róluk szóló ismereteket.