Candy diéta üdítők; pohárban vagy egészséges alternatívában Epoch Times Rom; nia
- A New York-i üzlet polcán üveg lé van feltüntetve. A közelmúltban közzétett eredmények szerint a diétás könnyű italok nem egészségesebbek, mint a normál könnyű italok. (Spencer Platt/Getty Images) Egy lépalackot egy New York-i üzlet polcain mutatnak be. A közelmúltban közzétett eredmények szerint a diétás könnyű italok nem egészségesebbek, mint a normál könnyű italok.
Milyen könnyű ital - rendszeres vagy diétás - egészségesebb megoldás?
Helytelen kérdés - mondja Susie Swithers, a Purdue Egyetem pszichológiai és viselkedéstani tudomány professzora. Azt mondta, az igazi kérdés a következő lesz: Mi a napi cukorfogyasztásunk?
"Fogyókúránk általános édesítéséről szól" - mondta a Journal & Courier.
Kulturális változás tette elfogadhatóvá a napi könnyű italokat - mondta.
"A csészében lévő cukorkáról van szó. Ha megkérdezik az embereket, azt mondják, hogy nem esznek cukorkát minden étkezéskor. "
Az ilyen italokat előállító cégek által eddig elhangzott üzenet az volt, hogy a szénsavas ital egészségesebb, mivel mesterséges édesítőszerekkel rendelkezik és kalóriamentes, de Swithers szerint a cukorfogyasztás nyomon követése a valódi és a mesterséges cukor korlátozását jelenti.
Áttekintette a mesterséges édesítőszerek és azok egészségügyi következményei közötti hosszú távú kapcsolatról szóló legújabb tudományos tanulmányokat.
"Különböző tanulmányok eredményei azt mutatják, hogy a diétás szóda rendszeres, akár napi egyszeri fogyasztása a súlygyarapodás mellett a szívbetegségek, a szívroham, a cukorbetegség, a metabolikus szindróma és a magas vérnyomás fokozott valószínűségével is összefüggésbe hozható. testi - mondta a nő.
"Bár az étrendi szénsavas gyümölcslevek általában nem okozhatnak problémát, úgy tűnik, hogy ez itt nincs így."
Megállapításait a "Trends in Endocrinology & Metabolism" folyóiratban tették közzé.
A tanulmány az American Beverage Association, az üdítőital-ipari kereskedelmi szövetség azonnali reakcióját váltotta ki.
E-mailben küldött nyilatkozatában a szervezet Swithers tanulmányát "véleménydokumentumnak és nem tudományos tanulmánynak" nevezte.
Swithers szerint számos oka lehet a negatív egészségügyi következmények és a mesterséges édesítőszerek közötti kapcsolatnak.
Amikor a test valami édes ízt kóstol meg, akkor reagál és felkészül a kalóriák és a cukor fogyasztására - mondta. De amikor ez nem történik meg - mivel az édesítőszer mesterséges - a test újra reagál, az édes megtanulása nem jelent kalóriát.
Aztán amikor a diétás szóda fogyasztója valami édeset eszik, a teste nem reagál megfelelően - mondta Swithers. Ez lehet az egyik oka annak, hogy az étrendi és a rendszeres szénsavas italokat keverő embereknek valószínűleg negatív egészségügyi következményei vannak.
Egy másik lehetőség az, hogy azok az emberek, akik könnyű diétás italokat fogyasztanak, egészségesnek gondolják magukat, ezért esznek egy darab süteményt - helyettesítve az éppen elkerült kalóriákat - mondta Swithers. Vagy tényezők kombinációja lehet. Azt is hozzátette, hogy eddig bizonyítottak bizonyos lehetőségeket az állatok és nem az emberek esetében.
Mivel nincs sok kutatás a mesterséges édesítőszerek elriasztására, egyes dietetikusok nem hátráltatják fogyasztásukat, hanem a cukor és a mesterséges édesítőszerek mérsékelt fogyasztását sürgetik.