Mérgezés fogyással
Fogyás kockázata: Tartósan szerves szennyező anyagok a testben
Az International Journal of Obesity egyik nemrégiben megjelent tanulmánya szerint azoknak az embereknek a vérében, akik hosszú időn keresztül sokat fogytak, tartósan szerves szennyező anyagok, röviden POP-ok voltak magasak . A többnyire klór- és szénatomokból álló POP-k például a rheumatoid arthritis, a magas vérnyomás és a cukorbetegség kockázati tényezőjeként ismertek.
A mérgek a zsírszövet lebontásakor lépnek be a véráramba
A POP-k olyan szerves vegyületek, amelyek nagyon ellenállnak a természetes bomlásnak, és nem könnyen bomlanak le. Lehet, hogy természetes folyamatokból származnak, de gyakrabban fordulnak elő azok a vegyileg előállított vegyületek, amelyek a korábbi rovarölő szerekben voltak, vagy amelyek az égési folyamatok melléktermékei. A POP-ok több szempontból egyaránt érzékenyek lehetnek mind az endokrin rendszerre, mind az immunrendszerre, ezeket tekintik a neurológiai viselkedési rendellenességek okozóinak akár egyes ráktípusokig is. A tudósok azt gyanítják, hogy a POP-ok megnövekedett koncentrációját az emberi testben elsősorban a környezeti hatások okozzák.
Tanulmányigazgató Dr. Duk-Hee Lee a dél-koreai Daegu-i Kyungpook Nemzeti Egyetemtől elmagyarázza, hogy a POP-vegyületeket általában a zsírszövetben tárolják. De ha a zsírszövet fogyókúra alatt csökken, bejutnak a véráramba, és eljuthatnak olyan fontos szervekhez is, mint a szív vagy az agy.
A tanulmány megerősíti a legmagasabb POP-koncentrációt hosszú távú fogyás után
Eddig nagyon kevés kutatást végeztek a hosszú távú étrend és a vér POP-szintje közötti kapcsolatról. Dr. Lee és munkatársai most tíz év alatt 1099 amerikai súlyadatokat hasonlítottak össze, és mérték a POP szintjét a vérben. Megállapították, hogy azoknak volt a legmagasabb a POP szintje, akik tíz év alatt a legtöbb fogyást szenvedték el. Összehasonlításképpen, a pontszámok alacsonyabbak voltak azoknál, akiknek súlya szinte változatlan, valamint azoknál, akik hosszú távon híztak. Dr. Lee rámutat, hogy meggyőző bizonyítékok vannak a POP-k mint betegségeket okozó szerek veszélyeire, mint például a magas vérnyomás, a 2-es típusú cukorbetegség, a szívkoszorúér-betegség, a fogbetegség és a rheumatoid arthritis. Eredményei magyarázatul szolgálhatnak arra, hogy miért vannak nagyobbak a demencia, a szívbetegségek és más súlyos betegségek kockázatának lefogyása után.
A fogyókúra ártalmai és előnyei: Figyelem a súlyingadozásokról
A kutatócsoport úgy véli, hogy a jövőbeni tanulmányoknak meg kell vizsgálniuk a súlycsökkenés előnyei és hátrányai közötti kockázatok mérlegelését. Ezenkívül még nem bizonyított, hogy a POP-ok valóban kiváltják-e a későbbi betegségeket a korábban túlsúlyos embereknél, vagy ezek a korábbi elhízás késői hatásai.
Bár a fogyásnak biztosan pozitív hatása lesz bizonyos egészségügyi szempontokra, míg a jelentős növekedés óriási kockázatokkal jár, Dr. Lee ragaszkodik a nagy súlyingadozásokhoz, mert a súlyos fogyás potenciálisan több kárt okozhat, mint hasznot.