Carbonara szósz vagy bolognai szósz, amely a legkalórikusabb Current Woman The MAG

A tésztaétel fokozásához semmi olyan, mint egy bolognai vagy carbonara szósz! Két olyan lehetőség, amelyeknek nincs azonos hatása a vonalra! Ezen szószok közül melyikben van a legtöbb kalória? Dietetikus-táplálkozási szakember válasza.

Megnyugtató, teli, könnyen főzhető ... Nem hiába a tészta a franciák egyik kedvenc étele! Vajban, szószban vagy salátában sokféleképpen lehet megkóstolni ezt az elengedhetetlen ételt: ezért mindenkinek van valami! A kiemelt tészta receptek között vannak a bolognai és a carbonara receptek. Ízletes és ínyenc szószok, amelyek azonban nem ugyanazzal a hatással vannak a vonalra. A kettő közül melyik kalórikusabb ?

Carbonara szósz, kalóriabomba

A Carbonara szósz 350–400 kcal/100 g, ami négy evőkanálnak felel meg. A bolognai szósz 100 g-ban körülbelül 100 kcal-t tartalmaz. Ez utóbbi tehát a legkevesebb kalória a kettő közül, és ezt a benne található ételek magyarázzák.

Ez a paradicsom- és húsalapú szósz a zsíron kívül nem tartalmaz káros tápanyagokat, ha túl sok olajat használ, és túl nagy adagot vesz be. Más a helyzet az à la française carbonara szósznál: a benne lévő krém, szalonna és a tojássárgája nagyon gazdag zsírokban, különösen telített zsírsavakban, transz-zsírsavakban és koleszterinben. Ez egy kalóriabomba, amelynek tápértéke kevés.

---