CARPACCIO D; ANYAG INGYENESEN - Legyen harmónia

carpaccio

PINEAPPLE CARPACCIO IN GINGER

ÖSSZETEVŐK:

- 1 ananász
- 10g friss gyömbér
- 1 mész (héj + gyümölcslé)
- Akácméz: 1 evőkanál
- egy kis víz
- friss menta vagy chili díszítésre

VSmelegítsd az akácmézet egy kis lábosban néhány csepp vízzel, hogy a szirup állaga megkapja. Adja hozzá vékony szeletekkel a mészhéjat, a finomra reszelt gyömbért.