Cékla; Bébiételek receptek
A cékla olyan zöldség, amelyet az ínyencek nagyra értékelnek a csecsemők körében. Tudjon meg többet erről az ételről, amely színesíti az étlapot.
A cékla előnyei:
A cékla olyan növény, amelynek gyökerei ehetők. Háromféle répa létezik: a cukorrépa (amelyet - nevéből adódóan - cukor készítésére használnak), a takarmányrépa (takarmányként használják) és végül a répa, amelyet emberi fogyasztásra szánnak.
Jellemzők:
A cékla inkább magas kalóriatartalmú zöldség, magas cukor- és szénhidráttartalma miatt. Gazdag ásványi anyagokban (foszfor, kálium, magnézium, kalcium) és vitaminokban (C, B9) is.
A cékla táplálkozási előnyei számtalanak: ez a zöldség energiaforrás, és jótékony hatással van az egészségre, például a vérnyomásra. A céklafogyasztás hashajtó hatású, ami érdekes előnynek bizonyulhat emésztési zavarokkal küzdő csecsemőknél.
Kis trükkök:
A céklát általában nyersen és reszelt állapotban is fogyaszthatjuk, de bébiételként főzve adjuk meg, akár előre főzve, akár Ön készíti el vízben, gőzben vagy a sütőben.
A cékla kombinálható különféle ételekkel, például burgonyával, báránysalátával és endíviával.
A cékla olyan étel lehet, amely megkönnyíti az étlap bővítését, természetes színezőanyagként játszik szerepet: adjon céklát a burgonyához egy csinos, rózsaszínű pépért!
Ha szilárdabb ételekre szeretne váltani gyermeke számára, a darabokban főtt cékla is praktikus és érdekes alternatíva a bébiételek számára.
Következtetés:
A főtt cékla íze pürésítve és darabokban egyaránt, és a baba szereti kissé édes ízét és szép színét!