Céklaleves (vegán borscs) zöldséglekvár
Még néhány répa a hűtőben? Akkor itt az ideje egy körös borscsnak. Ehhez az egyszerű és egészséges vegán borscs recepthez csak néhány összetevőre van szükség - és kevesebb, mint 40 percre.
"data-medium-file =" https://i0.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05/Oil-free-Vegan-Borscht-6737-683x1024.jpg?fit= 200% 2C300 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05/Oil-free-Vegan-Borscht-6737-683x1024 .jpg? fit = 683% 2C1024 & ssl = 1 "loading =" lusta "alt =" Vegán borscs "width =" 683 "height =" 1024 "srcset =" https://i0.wp.com/www.veggiejam.com /wp-content/uploads/2019/05/Oil-free-Vegan-Borscht-6737-683x1024.jpg?resize=683%2C1024&ssl=1 683w, https://i0.wp.com/www.veggiejam.com/ wp-content/uploads/2019/05/Olajmentes-Vegán-Borscht-6737-683x1024. -post-excerpt = " data-jpibfi-post-url = "https://www.veggiejam.com/blog/rote-beete-suppe/" data-jpibfi-post-title = "Céklaleves (vegán cékla) ) "data-jpibfi- data-recalc-dims =" 1 ">
Néha csak egy tál frissen főtt levesre van szüksége. Persze, csak magamért beszélhetek, de egészen biztos vagyok abban, hogy nem én vagyok az egyetlen egész évben szerető levesbarát a világon.
Én valójában a krémleveseket részesítem előnyben - nincs darab, csak pürésített, krémes zöldségkeverék és némi kókusztej vagy kesudió. Mint ez a sült karfiol-gesztenyeleves vagy a vegán paradicsomlevesem. De a közelmúltban megmaradt a gondolat, hogy egy Borsch, Borscht vagy Bortscht - bármi is legyen. Biztosan nagyon jónak találtam, mert ma ez a recept nektek.
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05/Oil-free-Vegan-Borscht-6713.jpg?fit=200% 2C300 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05/Oil-free-Vegan-Borscht-6713.jpg?fit = 683% 2C1024 & ssl = 1 "loading =" lusta "alt =" Vegán borscs "width =" 683 "height =" 1024 "srcset =" https://i2.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content /uploads/2019/05/Oil-free-Vegan-Borscht-6713.jpg?resize=683%2C1024&ssl=1 683w, https://i2.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/ 2019/05/Olajmentes-Vegán-Borscht-6713.jpg? Átméretezés = 200% 2C300 & ssl = 1 200w, https://i2.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05 /Oil-free-Vegan-Borscht-6713.jpg?resize=768%2C1152&ssl=1 768w, https://i2.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05/Oil- free-Vegan-Borscht-6713.jpg? w = 1000 & ssl = 1 1000w "size =" (max-width: 683px) 100vw, 683px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://www.veggiejam.com/blog/rote-beete-suppe/ "data-jpibfi-post-title =" Piros e Céklaleves (vegán borscs) "data-jpibfi- data-recalc-dims =" 1 ">
Ha még soha nem ettél borcsót, vagy még nem is hallottál róla - valószínűleg eljött a pillanat, amikor ez megváltozik. A borscs nagyon népszerű leves, különösen a kelet-európai országokban, például Oroszországban és Lengyelországban. Hagyományos Cékla és általában fehér káposzta. Soha nem voltam hatalmas cékla rajongó, de van valami ebben a levesben, amit nagyon szeretek - és ez határozottan nem csak a színe!
Mivel soha nem ragaszkodom a receptekhez (még a sajátjaimhoz sem!), Adtam egy kis csavart ennek az ételnek - a káposzta helyett friss svájci mángoldot adtam hozzá. És egy rakás burgonya, hogy a leves még táplálóbb legyen. Ami a fűszereket illeti, biztos vagyok benne, hogy a fűszercsomagtartó már tartalmaz mindent, ami a recept elkészítéséhez szükséges: só, bors. Igen, ennyi. A végén van egy kicsit frissebb Citromlé plusz egy adag vegán tejföl és valami friss kapor vagy petrezselyem, ha szeretnéd.
"data-medium-file =" https://i1.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05/Oil-free-Vegan-Borscht-6729.jpg?fit=200% 2C300 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05/Oil-free-Vegan-Borscht-6729.jpg?fit = 683% 2C1024 & ssl = 1 "loading =" lusta "alt =" Vegán borscs "width =" 683 "height =" 1024 "srcset =" https://i1.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content /uploads/2019/05/Oil-free-Vegan-Borscht-6729.jpg?resize=683%2C1024&ssl=1 683w, https://i1.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/ 2019/05/Olajmentes-Vegán-Borscht-6729.jpg? Átméretezés = 200% 2C300 & ssl = 1 200w, https://i1.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05 /Oil-free-Vegan-Borscht-6729.jpg?resize=768%2C1152&ssl=1 768w, https://i1.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05/Oil- free-Vegan-Borscht-6729.jpg? w = 1000 & ssl = 1 1000w "size =" (max-width: 683px) 100vw, 683px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://www.veggiejam.com/blog/rote-beete-suppe/ "data-jpibfi-post-title =" Piros e Céklaleves (vegán borscs) "data-jpibfi- data-recalc-dims =" 1 ">
Ha megpróbálja ezt a vegán céklalevest, kérem, hagyjon megjegyzést, vagy értékelje a receptet. Az alkotásodat instagramon is elküldheted nekem (@veggiejam) bizonyítani. Mindig nagyon örülök, amikor kipróbálja a receptjeimet.
Szeretnél még levest? Akkor próbáld ki ezeket a recepteket is:
