Céklasaláta; narancssárga céklasaláta recept; narancs - Marmiton
- Bejárat
- Vegetáriánus
- Gluténmentes
- Hideg indító
- Egyéb nyers zöldségek
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
teáskanál kömény
teáskanál erős mustár
evőkanál borecet málnalével
medvehagyma (lehetőleg szürke)
felszerelés
Készítmény
- Hámozzuk meg a céklát és kockára vágjuk.
- Hámozza meg és aprítsa fel a medvehagymát.
- Nyomja meg a narancsot, és öntse a levét egy tálba az ecettel. Megolvasztjuk a sót, majd hozzáadjuk a mustárt, 4 fordulat borsőrlőt, a köményt és a medvehagymát
- A kockákra vágott céklát 1 órán át maceráljuk ebben a szószban.
- Szeletelje az édesköményt, készítse elő a báránysalátát.
- Tálaljuk a répát, az édesköményt és a báránysalátát 3 külön kis salátástálba.