Cérnametélt - Lehetséges jó és gluténmentes étkezés! Ő az asztalnál

cérnametélt

CérnametéltSzója cérnametélt/tészta

A jó választás: Mung babból készült szója cérnametélt fogadunk. Főzés után átlátszó és kissé ropogós, sós vízben főznek.
Mit kezdjünk vele ? Belecsúsztatjuk őket egy levesbe, tavaszi tekercsbe, egy serpenyő zöldségbe, egy wokba ... Salátákat is készítünk.
Receptötletünk: tavaszi tekercs
Hidratálunk egy rizslapot úgy, hogy néhány pillanatig vízben áztatjuk, nedves ruhára tesszük, és az egyik felén van a garnélarák hossza, csirkemell csíkok, sárgarépa, fél saláta levél, mentalevél, cérnametélt, babcsíra, majd az oldalakat hajtogatva tekerje a levelet, hogy lezárja a tölteléket. Helyezze a hűtőbe.