Cevapcici hasábburgonyával recept
Cevapcici házi sült krumplival
a darált húst kétszer meg kell forgatni a húsdaráló legfinomabb szeletével, hogy szinte húspép legyen. Kérjen extra áruházban.
Ez azt jelenti, hogy a cevapcici nem esik szét grillezéskor vagy pörköléskor.
Főzés kevés pénzzel. Ne vásároljon sült krumplit, készítse el saját maga.
Cevapcici hasábburgonyával
Hozzávalók 6 fő részére:
1 kg darált hús 4,5 euró
1 kg Bintje burgonya 75 cent
3 gerezd fokhagyma 10 cent
Ásványvíz 10 cent
500 ml olaj 50 cent
só
bors
És így készülnek a cevapcicik:
A darált húst sóval és borssal ízesítjük.
Törje össze a fokhagymát, vagy nyomja meg egy fokhagymapréssel, és keverje össze a darált hússal. Gyúrjuk össze a darált húst, és adjunk hozzá annyi ásványvizet, amíg sima nem lesz.
Tegye a darált húst 1 órára hűtőbe.
Így készül a sült krumpli:
Mossuk meg, hámozzuk meg és vágjuk pálcikákra a burgonyát. A vágott burgonyát nedvszívó ruhával szárítsa meg.
Egy lábosban felmelegítjük az olajat, és a hasábburgonyát részletekben aranysárgára sütjük.
Közben a kihűlt darált húst ismét jól összegyúrjuk és ujjnyi vastag tésztát formázunk. Készítsük el a cevapcicit a grillen, vagy sütjük meg egy serpenyőben olajjal.
ár személyenként
99 cent
Táplálékértékek fejenként: 739 kcal
3093 kj
37,1 g tojásfehérje/fehérje
53,5 g zsír
26,6 g használható szénhidrát
A darált hús, más néven darált, darált, lemért vagy hash, többé-kevésbé apróra vágott, durván szűrt izomhús, amely legfeljebb 1% sót tartalmazhat adalékként. Ma már nem késsel aprítják, hanem húsdarálóval készítik.
A blog grillezése megkönnyíti az összes tippet a tökéletes grillesthez.
Egyéb olcsó húsételek:
Kenyérleves sültekkel
Kenyérleves Frankfurterrel - a maradékra; vigyél régi kenyeret, és csinálj belőle finom levest frankfurterrel
Bacon omlett - egy egyszerű omlett szalonnával és tojással
Grammelknoedel - burgonyagombóc ízletes grammmel
Gránátos menetelés - készítsen olcsó gránátos felvonulást (meneteljen át) a maradék számára
Növényi wok pulykacsíkokkal
Növényi wok pulykacsíkokkal - egészséges wok zöldségekkel és pulykahússal
Töltött tacók - készítsen saját tacókat, és töltse meg őket egészséges zöldségekkel
Schinken Kaese Hoernchen - édes kifli sajttal és sonkával
Húsgombócos húsgombóc - finom húsgombóc burgonyasalátával olcsón, 1 euróért
Burgonyagulyás húskolbásszal - ez a burgonyagulyás húskolbásszal kezdőknek is alkalmas
Szalonnagombóc - ha még mindig van kenyere, használja ezt a szalonnagombóc olcsó elkészítéséhez
Burgonya serpenyő darált hússal
Burgonya serpenyő darált hússal - finom gratin recept burgonyával és darált hússal
Hagymás pite szalonnával - olcsó és tápláló hagymás pite recept
Marhamáj burgonyával - egészséges (csak 288 kcal) és kevés zsírral (csak 7,5 g) ez a marhamáj serpenyő
Hús kolbászos bagett - ez a húsos kolbászos kenyér gyorsan elkészül
rossz nyúl - a klasszikus vasárnapi sült a rossz nyúl