Cézár saláta grillezett csirkével

Elkészítési idő: 35 perc

összetevők

3 teáskanál apróra vágott metélõhagyma

½ teáskanál citromhéj

1 evőkanál citromlé

1 csirkemell apróbb darabokra vágva (kb. 8).

1 szeletelt saláta szív

1 teáskanál olívaolaj

Az elkészítés módja:

1. Helyezze a fűtött grilltálcát kb. 6 percig magas hőfokon. Közben a hagymát felhasználásig tegye a vízbe.

2. Keverje össze a Caesar öntetet parmezánnal, metélőhagymával, fokhagymával, citromhéjjal és citromlével.

3. Kenje meg a csirke szeleteket a kapott keverék egyharmadával. Tegye rácsra, és hagyja ott 6-8 percig, majd tegye egy tálcára.

4. Adja hozzá a saláta- és olívaolajszeleteket, és tegye a halra a maradék Caesar- és parmezánmártást, valamint a hagymaszeleteket.

Választható: petrezselyem vagy kapor levelek adhatók hozzá.