Chaga - Chaga Eco gomba por - nyers és egészséges

Reishivel (Gombakirálynő) együtt Chaga az egyik legokosabb adaptogén és antiaging szuperélelmiszer a bolygón. Természetes gyógymód fekélyek és gyomorhurut ellen, szív- és érrendszeri tonik és erős antioxidáns.

nyers

Mennyiség: 125g | Bemutatás: POR

Leírás

A "szibériai aranynak" vagy "fekete aranynak" is nevezett Chaga parazita nyírgomba, amely nagyon alacsony hőmérsékletű környezetben nő, még -20 és -30 fok között is, különösen az északi területeken. A chaga az Inonotus obliquus parazita gomba fertőzésének eredményeként jön létre, amelynek spórái csak akkor csíráznak, ha a kéreg sérült részein maradnak. A gomba szabálytalan alakú, átmérője 5 és 40 centiméter között van, égett szén jelenik meg, főleg fekete színű, nagy mennyiségű melanin jelenléte miatt. Az orosz népi gyógyszertárban a XVI. Század óta említik gyomorhurut és fekélyek, de rosszindulatú daganatok kezelésére is, mellékhatások nélkül. A szibériai emberek chaga teát fogyasztanak fekete tea vagy kávé helyett, és idővel megfigyelték, hogy a rákos megbetegedések aránya ezen a területen alacsonyabb, mint a szomszédos régiókban. Keserű illata és íze van, az év bármely hónapjában betakarítható, de jobb késő ősszel vagy télen szüretelni, mert könnyebben megtalálható, a fák lombtalanok.
TARTALOM:

  • vitaminok B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), D, K; kalcium, magnézium, kálium, szilícium, foszfor, cink, mangán, nikkel; ritka lúgos ásványi anyagok (antimon, germánium, szelén, rubídium)
  • antioxidánsok - a legmagasabb ORAC pontszám (oxigén radikális abszorpciós kapacitás) az összes szuperélelmiszer közül, nevezetesen 146700 érték, szemben az áfonya 4669 értékével
  • poliszacharidok (amelyek 70% -a 25% béta-glükán)
  • betulinsav
  • aminosavak (a 20 bázikusból 19)

DÓZIS: karbantartás = 1/2 teáskanál

Tápértékek/100g:
Energia: 779Kj/190Kcal
Zsír: 1,13 g, ebből telített 0,49 g
Szénhidrátok: 12,84 g, ebből 0,50 g cukor
Fehérje: 4,94 g
Rost: 57,21 g
sók: