Charlotte au fois gras recept charlotte au fois gras - Marmiton

Hozzávalók

szelet fehér sonkát

doboz libamájból vagy libamájból

zöldséges macedónia doboz

Kenje meg nagyszerűen a sonkaszeleteket a libamájjal vagy a libamájjal, nagyon szorosan tekerje össze őket.
A charlotte forma alját kimagozott és felezett zöld olajbogyóval, egy keményre főtt tojással apróra vágva.
Rendezze a sonkaszeleteket a forma köré.
Töltsük meg azzal a keverékkel, amelyhez adunk egy tojást és egy-két paradicsomot apróra vágva, majonézet.
Vágja le a sonkából megmaradtakat, alaposan csomagolja össze, tegye egy éjszakára hűtőbe.
Kibontjuk és díszítjük szeletelt paradicsommal, kemény tojással, zselével, végül rajtatok múlik.
Jó étvágyat