Cherhana Halászok megállója A lélek benyomásainak helye, ahol étkezünk az Olympusban, NEPTUNE OLYMPUS
Gyere a Fekete-tenger partjára! És amikor ideérkezik, ahol az utóbbi években fekete golyókkal esett az eső, meghívom Önt, hogy nézze meg fehér golyóit és ebédeljen egy délután az Olimposz közelében található cherhanában, a "Halászok megállójában"., közvetlenül a tengerparton. A helyiek "La Briceag" -nek hívják, a tulajdonos neve/beceneve után. Meghívlak délután, mert a nyári estéken zsúfolt és nyálas, mert beteg lesz, amíg meg nem érkezik a rendelése. Ennyi, mondjuk a megfelelőt!
Miután a kocsit a tó partján lévő (ingyenes) parkolóban hagyta és jól lezárta, szépen keresztezze át a vasutat, háromszor forduljon balra és jobbra, mert az igazi vonat ott halad el, sebesség, sok kocsi és minden evőeszköz. Belép az épületek mögé, és kissé jobbra kanyarodik a tengerpartra. Amikor odaér, miután a szellő kissé fúj, megfeledkezik minden gonoszságról, a torlódásról vagy az útról, amelyet tapogathatott, ha korábban nem dokumentált jól.
Hogy néz ki? Az étterem kívül és belül egyaránt asztalokkal rendelkezik. Nyáron nyilván. A hideg évszakban csak bent marad, a melegben, mert a szél teljesen barátságtalan, és még egy kis séta a tengerparton is áramütésessé teszi a haját, és úgy néz ki, mintha elölről jöttél volna.
Az étterem külseje horgász stílusban van elrendezve, sok náddal és fával, a belső tér pedig ötvözi a modern hangulatot a környék tradicionális hangulatával. Minden tiszta és a pincérek egy részével megkenheted a lelkedet, humorérzékük van mamaaaa. Az étterem előtt van egy hatalmas hajó, amely kifejezetten a tengeren élő halászoknak szól.
Az asztalnál ülve megcsodálhatja a tengert és a strandot, és a tengerre nézhet a halászhajókra és azokra a helyekre, ahol a hálókat elhelyezik, és ellátja az éttermet. Szóval, az itteni ételek nagy része az friss, akit olyan sokszor esküszünk a tengerbe, amelyet halászok egy kőhajításnyira elkapnak.
menü ez egy horgász specifikus (és nem csak), szinte minden megtalálható, amire csak gondolhat, ott található meg, megemlítve, hogy általában szigorúan attól függ, hogy mit fogtak aznap vagy előző nap. A halborscs, a panírozott kagyló, a szardella, a kaviársaláta, a Rapana nyárs, a filé saláta, a rombuszhal, a márna, a tengeri keszeg, a grillezett hering vagy más hal, amelynek nevét mindig elfelejtem, készen áll a tűzhelyre ugrásra. Ponty sós lében nincs hiány, a házikobában házi bor és néha sima lepényhal sem. A menü elolvasása után azonban eltart egy ideig, amíg eldönti, mit válasszon. Rettenetesen nehéz, legalábbis nekem minden alkalommal ilyen volt. Uffff, mit tennél, ha anyám ínyencnek csinálna?
Két menüpontot ajánlok, kipróbált, garantált:
1. javaslat: Kezdje egy fehér borral egy kancsóban (általában félszáraz), sima vagy "hígított", ne fordítva, de hagyja, hogy a halak jól elcsússzanak, ne botljanak. A bor olcsó. A sofőrök számára azt javaslom, hogy hagyja itt az autóját, de. jobb lenyelni szárazon, és kérjen alkoholmentes sört vagy limonádét (15 RON), és nagyon jó, mézzel. Ezután rendeljen egy zöld vörösfenyőből készült halborscsot, pontyokkal és más finom halakkal. Azt mondják, hogy az igazi horgászborscs titka 9féle halból áll, amelyeknek tartalmazniuk kell. Egy ilyen tőzsde körülbelül 14 RON. Először is rendeljen horgásztányért 2 fő részére, ha 4 ember van az asztalnál, a tányér nagyon nagy. Ez az étel a következőket tartalmazza: csuka kaviár, sült szardella, filé filé, rapana nyárs, rántott kagyló, pácolt makréla (az általuk készített), és körülbelül 60-80 RON-ot vesz ki a zsebéből (ha szeretné az ételt, és nem túl sokat, menj át rajta és vegyél egy ponty sóoldatot polentával, a legjobbat, amit valaha ettem)
Az ár változhat, mert a tányér alkatrészei is változhatnak, attól függően, hogy mit fogtak meg. Ez a szórakozás, 4 fő számára, körülbelül 200 RON-ot vesz ki a zsebéből. Miután befejezte az általam javasoltakat, úgy gondolom, hogy jó lenne sétálni a tengerpartra, legalább 15-20 percre. Jó egészséget, jelszót!
2. javaslat: Kezdje az 1. pontban ajánlott rituálét, itt a bort értem. Ne hagyja ki ugyanazt a fent említett fennsíkot. Figyelem ismét: a 2 főre jutó 4-re elegendő, a másikra nem, de nem akarja, hogy a végén fel tudjon állni az asztaltól, igaz? E fennsík után szakítson legalább 20 percet, mert jön. grillezett pulyka. Azok számára, akik még soha nem kóstolták, mit mondjak? A hús fehér-fehér, nagyon ízletes, apró csont nélkül, csak nagyon nagy. Próbálja ki, nem fogja megbánni! Tipp, amit tudok adni, ha megkérem a pincért, ha van neki, tegyen mindkettőtöknek egy nagyobb sarkot, hogy megosszák. Hallgassa meg a szakértőt, meg fogja köszönni. Sokkal jobb egy maaaare hal. Természetesen a válogatott sarok mujdeival és polentával. És még egy tipp, ha a szakács kedves (ez csak akkor van, ha a tulajdonos ott van, a halak szakértője), kérje meg, hogy a sarkát tegye a főzőlapra sóval. Vagyis a halat a sótálcára helyezik abból a nagy, "durva". Valami kijön. dement, tapadás nélkül, egyáltalán nem sós.
Ennyi kulináris lakoma után kb. 350 RON kedvezményt kap. Deh. bojár = sarok fizetett! Végül úgy gondolom, hogy kb. 2 kört meg kell tennie a strandon, mert 15 perc nem hiszem, hogy elég lesz, vagy. Ha hirtelen megüt a lustasága, vásároljon minden kiadós étkezés előtt egy egészséges élelmiszerboltból, a Favisan "Emésztőrendszer", 100% -ban természetes tablettákból, őshonos növényekből, és vegyen be 2 kapszulát étkezés közben. Csodákat művelek. És ezért megköszöni nekem! Igen, tudom, így köszöni mindenki, általában:)) Nézd, szerénység válságom volt.
Szóval várom a tengert, a napot, az ételeket különleges, finom és természetes ételekkel!