Chia mag és fogyás - Nature Sciences Santé Editions Sàrl

Chia mag és fogyás

és a fogyás

II. Típusú cukorbetegségben szenvedőknél, akik elhízottak vagy túlsúlyosak, úgy tűnik, hogy a chia mag fogyasztása az alacsony kalóriatartalmú étrend mellett növeli a fogyást.

A chia magokat (Salvia hispanica) az azték civilizáció alapvető élelmiszerként használta, és mindennapi életük során számos étel összetételéhez használták. Különösen gazdag rost- és alfa-linolénsav-forrás. Fehérjéket és ásványi anyagokat is tartalmaznak.

Tanulmányok kimutatták, hogy a chia mag fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket a II. Típusú cukorbetegségben szenvedőknél, csökkenti az étkezés utáni vércukorszintet és meghosszabbítja a jóllakottság hatását.

Randomizált, kettős-vak, párhuzamos vizsgálatot [1] terveztek annak megállapítására, hogy a chia magok hat hónapig történő fogyasztása növeli-e a fogyást, ha alacsony kalóriatartalmú étrendbe veszik be, és kiegészítve a hagyományos terápiával elhízott vagy túlsúlyos, II. Típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél.

---