Chia Seeds hihetetlen egészségügyi előnyök
A híresről már meséltünk chia magok itt, ezek az Omega-3, fehérje, rost és szénhidrátokban gazdag magok. Ebben a cikkben meg fogjuk mondani, hogyan használhatja ezt a szuper ételt az egészsége érdekében.
Valójában a chia mag tartalmaz hatalmas mennyiségű tápanyag. Míg a chia köztudottan omega-3 zsírsavakat, antioxidánsokat, rostokat és fehérjét tartalmaz, vitaminokkal és ásványi anyagokkal is tele van.
Itt mindent megtudhat, amit tudnia kell ezekről a szuper magvakról.
Chia makrotápanyag profilja
30 gr chia =
Chia a következőket is kínálja:
- 4 gramm fehérje
- 9 gramm zsír
- 12 gramm szénhidrát (rostként)
A chia egészségügyi előnyei
A chia mag egészségi előnyei valóban számosak.
Itt vásárolhat például chia magot:
Vagy itt az Amazon-on:
Rostok
Chia nagyon gazdag rostokban, amit nagyon érdekes egy étrendbe bevinni, mert ezek nagyon hiányoznak a modern étrendünkből.
Az emberek többsége ugyanis csak az ajánlott rostmennyiség felét fogyasztja el.
A rostfogyasztás segít kontrollálni az étvágyat, így hosszabb ideig érzi magát teltebbnek és kevesebbet eszik a nap folyamán.
Bár általában több rost fogyasztása segíti az emberek fogyását, tévesen még nem kapnak eleget. A tudományos kutatás ellentmondásos bizonyítékokat tárt fel a fogyás, túlsúlyos embereknél. Több kutatást kell végezni a chia súlykontroll előnyeiről, de úgy tűnik, hogy van erre lehetőség.
Omega-3 zsírsavak
Szerencsére megjegyezzük, hogy a jó lipidek fogyasztása nem olyan ijesztő, mint korábban. Az emberek egyre inkább rájönnek, hogy sokféle zsírforma létezik, amelyek másképp működnek az emberi testben.
A chia mag tartalmazalfa-linolsav (ALA), rövid láncú omega-3 sav. Az ALA esszenciális zsírsav, amelyet csak bizonyos növényektől kaphatunk meg.
Ez a zsír sok tudományos kutatás tárgyát képezi, és bebizonyosodott, hogy egészséges kiegészítője étrendjének. Megállapították, hogy Chia növeli az ALA-markereket a vérben.
Fehérje
A chia mag érdekes mennyiségű fehérjét és A 20 esszenciális aminosavból 18.
Ez nem elegendő a magas fehérjetartalmú étrendhez, de előnyös lehet egy kicsit több fehérje és rost, valamint jelentős mennyiségű zsír hozzáadása.
A chiáról úgy gondolhat, mint mogyoróvaj . Ez utóbbi fehérjét is tartalmaz, de sokkal több lipidet tartalmaz. Hasonlóképpen, a chia fehérjét tartalmaz, de az egészséges zsír fontosabb forrása.
Chia ezért is megtalálja a helyét a között olyan emberek, akik nem esznek húst (vegetáriánus, vegán stb.), növelve a fehérje- és B-vitamin-bevitelüket, amelyeket nehéz növényi eredetű élelmiszerekből beszerezni.