Chops d; bárány mézzel; Gazdák örömei
Hozzávalók
- 4 nyers bárányborda
- 2 kis medvehagyma
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál almaecetet vagy mézet
- 15 gr vaj
- Só, bors
Készítmény
A medvehagymát nagyon finoman hámozza meg és aprítsa fel. Megolvasztjuk a vajat és a medvehagymát 2 percig mérsékelt lángon megpirítjuk.

Amikor a medvehagyma aranybarna, adjuk hozzá a mézet, és keverés közben 2 percig forraljuk. Hozzáadjuk az almaborecetet és még 1 percig főzzük.