Chops d; bárány tejszínben d; tárkonyos szelet recept; bárány tejszínben d; tárkony
- Főétel
- Gluténmentes
- Sült hús
- Hús
- Báránycomb
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
cl fehérbor
g friss tejszín
marék apróra vágott tárkonyt
felszerelés
Készítmény
- Egy kivajazott serpenyőben mindkét oldalán barnítsa meg a bordákat úgy, hogy aranybarnák legyenek.
- Ha aranyszínű, vegye ki őket a serpenyőből, majd tartsa melegen.
- A serpenyőt leégetjük a fehérborral és a citromlével.
- Fűszerezzük, majd keverés közben hozzáadjuk a krémet és az apróra vágott tárkonyt.
- Tegye vissza a bárányhúsokat a serpenyőbe, hogy felszívják a mártást, és hagyják még néhány percig melegedni nagyon alacsony lángon.