Cikk Lean halolajjal Fogyjon le az Omega-3-mal
Hogyan segíthet az omega-3 a fogyásban?
A karácsonyi szezonnak éppen vége. Édességek, karácsonyi sültek és forralt borok nyomot hagytak a csípőjén. Az évfordulót talán sok jó állásfoglalásra használták fel - többek között arra, hogy végre tegyenek valamit a bosszantó elhízás ellen. Sok csodaszert kínálnak. Tudományos szempontból azonban egyikük sem bizonyult hatékonynak. Már egy ideje tudjuk, hogy az ételünkben található tápanyag, amelyről nem is sejtettük volna, bizonyíthatóan hozzájárulhat a fogyáshoz.
Vendégszerző: Dr. med Volker Schmiedel
Sok éven át a zsírokat démonizálták, mint hizlaló ételeket. A zsír a legkalórikusabb étel. 1 g 9 kilokalóriát tartalmaz, több mint kétszer akkora mennyiségű fehérjét vagy szénhidrátot. Tehát a zsíroknak meg kell növelniük a súlyt. Ebben a tejeslány-számításban figyelmen kívül hagyták, hogy a zsír nem csak zsír, hanem a zsír minőségétől függ, és hogy a súlyszabályozás sokkal összetettebb, mint a mechanikus kalóriaszámlálás ígéretei.
Egy ideje már ismertek olyan tanulmányok, amelyekben a többi zsír helyettesítése a halakban található omega-3 zsírsavakkal megkönnyíti a fogyást. Csak a közelmúltban fedezték fel az omega-3 zsírsavak alatti jobb fogyás alapelveit.
A zsírszövet általában fehér. De ismeri a barna zsírszövetet is? Eddig a tudomány úgy vélte, hogy csak csecsemőknek és néhány rágcsálónak van barna zsírszövetük. Amikor megfagyunk, remegni kezdünk, és a mozgási energia hőenergiává alakul. A barna zsírsejtekben azonban ez a hőtermelés a mozgástól függetlenül, hanem egyszerűen zsírsavak égetésével történik a hő fejlődésével. Ez természetesen elengedhetetlen a kihűlés veszélyének kitett csecsemők és kisrágcsálók számára.
Ma azonban már tudjuk, hogy a barna zsírsejtek felnőtt emlősökben is elszóródhatnak a fehér zsírszövetben. Ezután az úgynevezett bézs zsírszövetről beszélünk. A mozgástól független hőtermelés a zsír fogyasztása mellett elvileg felnőttkorban is lehetséges. De most megtalálták azt a "kapcsolót", amely átválthat a zsírsejtek tárolásáról fogyasztásra.
Ennek kiderítésére japán kutatók a fiatal egereknek nagy vagy alacsony dózisú halból vagy normál étrendből származó omega-3 zsírsavat adtak. Mindkét halolaj-csoportban nőtt a testhőmérséklet és az oxigénfogyasztás, és alacsonyabb a testtömeg-gyarapodás és a testtömeg alacsonyabb zsírszázaléka a kontrollcsoporthoz képest. A halolajcsoportok testtömege körülbelül 10% -kal volt alacsonyabb a kontroll egereknél. A hasi zsír aránya még több mint 20% -kal alacsonyabb volt. Az omega-3 zsírsavak nagy dózisa még az alacsonyaknál is lényegesen jobb eredményhez vezetett. Az a tény, hogy a halolaj ily módon hozzájárul az emlősök fogyásához, bizonyítottnak tekinthető, de hogyan működik? A kutatók megállapították, hogy az omega-3 egerek jelentősen megnövelték a noradrenalinszintet. A noradrenalin fontos a vegetatív, azaz akaratlan idegrendszerünk egyensúlya szempontjából. Tudjuk, hogy a noradrenalin stimulálja az UCP1 enzimet a zsírszövet mitokondriumaiban, a sejtek erőműveiben. Ez az enzim kiváltja a zsírégetést.
Második fontos pont: Horace Fletcher a 19. századi Amerika neves természetes gyógyítója volt. Azt állította, hogy minden betegség befolyásolható jó étellel és mindenekelőtt megfelelő rágással. Minden egyes falatot legalább 50-szer kell „lobbantani” a szájban, mielőtt lenyelhetné. Próbáld ki: minden falatot legalább 15-30-szor rágj meg következetesen (ez általában elég), és nyeld le, amikor teljesen folyékony lett. Csak ezután hozhatja a következő falatot a szájába. Meg fog lepődni, mennyi időre van szüksége egy étkezéshez, milyen más és intenzívebb az íze, és milyen gyorsan lesz jóllakva!
Az alkohol a fogyást is akadályozza. Az alkoholnak háromszoros hatása van: Nem csak annyi, hogy 1 g 7 kilokalóriát meghaladó alkohol szinte ugyanannyi energiát tartalmaz, mint a zsír. Az alkohol szintén gátolja a zsírégetést. Amíg az alkohol hozzáférhető az anyagcseréhez, addig mindig először alkoholt, majd zsírt éget el. És ezt mindenki saját tapasztalata alapján tudja: Az alkohol serkenti az étvágyunkat is - különösen a magas kalóriatartalmú édességeknél vagy a zsír- és szénhidráttartalmú süteményeknél, például a perecrudnál vagy a krumpliforgácsnál. A helyzetet (a szó legvalószínűbb értelmében) még rosszabbá teszi az a tény, hogy egyúttal eltűnik egy bizonyos szintről a további energiafogyasztás (és a további alkoholfogyasztás) gátlási küszöbértéke.
Még akkor is, ha a halolaj testmozgással nem járul hozzá az energiafogyasztás növeléséhez, természetesen nem hibázhat, ha az energiafogyasztást olyan sporttevékenységek révén is felmelegíti, mint az állóképesség és az izomedzés. Az abszolút minimális dózis heti 3 x ½ óra - természetesen (szinte) nincsenek felső határok.
Az egészséges kvartett a sikeres fogyáshoz:
A dobozban feltüntetett négyes összes játékkártyája segít a fogyásban. Ha az összes kártyát együtt játssza, nagyon jó esély van arra, hogy megnyerje a játékát. Sok szerencsét az állásfoglalásokhoz!