Cikória Több lény, mint megjelenés - FUN for Fun
A cikóriában található sok keserű anyag nagy hatással van a testre és a szervezetre. Amilyen feltűnő a cikória - télen igazi fit-maker.
A saláták alatti sápadt arc mind a levelek mögött van: a sápadt alakja Cikórias fanyar, kissé keserű aromát rejt, amely klementinekkel, almával vagy dióval kombinálva elvarázsol minden ízlelőbimbót.
Élvezze gyakrabban a cikóriát
A cikória az egészségre is sokat kínál: az intybin keserű anyag a májat munkára készteti, elősegítve ezzel a szervezet emésztését és méregtelenítését. A cikóriában található prebiotikus inulin hasznos a bélflóra számára, és így erősíti az immunrendszert. Ätsch, fedél kifújt!
Tipp: A barna levelek romlást, a zöldek inkább keserű anyagokat jeleznek. A cikória nagyon érzékeny a nyomásra.
Legfontosabb tények a cikóriáról
Magas: Kálium, inulin (szénhidrát), serkentő keserű anyagok
Tartósság: körülbelül 5 napig sötét és hűvös
Ár: kb. 3 euró kilónként