CÍM Minden típus más étrendnek felel meg - FOCUS Online
CÍM
A Mainz melletti bubenheimi Felzer házaspár segítséget kapott. Sportterapeutából, dietetikusból, pszichológusból és orvosból álló csapat gondoskodott róla. A 48 éves Dagmar Felzer egy Barmer GEK prospektusban olvasott a Mobilis fogyókúráról. A pénztárgép fizeti a legnagyobb részt. Ha kitartasz.
Először Dagmarnak volt erős akarata, és férje, Siegbert nem volt kedve hozzá. Majdnem 140 kiló volt. Már nem hagyhatta figyelmen kívül az ízületek és a keringés kezdeti problémáit. "Minél vastagabb lesz, annál jobban igényli a test a kalóriákat, majd egy ördögi kör kezdődik" - magyarázza az 53 éves képzett műhelymester.
Sokat próbált már. "De azok a stratégiák, amelyekben úgy teszel, mintha nem működnének" - tudja ma, egy évvel később és 57 kilóval könnyebb. Felesége velük költözött és 20 kilót fogyott. Mindkettő most normál súlyú.
Videó: Hogyan lehet kiszámolni a BMI-t
A BMI kiszámítása
De melyik étrend kinek működik?
Első pillantásra a válasz meglepően egyértelműen hangzik: az összes szokásos étrend hasonlóan sikeres. A szeptember elején közzétett meta-tanulmányban a kanadai Hamilton/Ontario-i McMaster Egyetem kutatói 50 étrend-vizsgálat adatait elemezték, csaknem 7300 tesztalany.
"Ebben a meta-tanulmányban nagyjából lefedtük az összes étrendet, amelyet jelenleg forgalmaznak" - hangsúlyozza a tanulmány vezetője, Bradley Johnston. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, mint az Atkins és a South Beach, a csökkentett zsírtartalmú Ornish diéta és a Volumetrics módszer, amely a magas víztartalomra és az alacsony energiasűrűségre támaszkodik. Alaposan megvizsgálták a készételeket tartalmazó programokat is.
A résztvevők az elején nagyon túlsúlyosak voltak, és a fogyókúrával jelentősen lefogytak. A kontrollcsoport tagjai, akiknek a táplálkozási szakértők csak általános tanácsokat adtak az egészséges táplálkozásról, alig fogyott.
És az alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony zsírtartalmú vita?
A kutatókat meglepte a kis különbség. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztók fél év után átlagosan 8,7 kilogrammot fogyottak. Azok, akik követték az alacsony zsírtartalmú étrendet, 8,0 kilogrammal kevesebbet nyomtak. Egy év után a különbség még eltűnt is. "A tanulmány eredményeinek ösztönözniük kell a fogyásra hajlandókat" - hangsúlyozza Johnston. Mindenki kiválaszthatja az életmódjának leginkább megfelelő étrendet.
A kutató a gyenge pillanatok mentőövét is biztosítja: a rugalmasságot és a kísérletezés bátorságát. Ha az egyik módszer nem működik, ne add fel, próbálj meg egy másik programot. Emellett a diéták keveréke néha nagyobb valószínűséggel lesz sikeres, mintsem megszállja az egyik módszert.
A mi PDF útmutató megmutatja, hogyan kell hatékonyan edzeni, hogyan nem szabad elveszíteni a motivációt és hogyan állíthatja össze a személyes edzéstervét.
Példa: A tésztát és a rizst betiltók gyorsan fogynak.
De nagyon kevesen tarthatnak fenn ilyen korlátozást sokáig. "Egyesek számára érdemes lehet egy hónapig alacsony szénhidráttartalmú diétát folytatni, majd kevésbé korlátozó módszerre váltani" - magyarázza Johnston.
A táplálkozási szakembereknek alkalmazkodniuk kell, követeli Wirth. Ahelyett, hogy diktálnák, mit egyenek a fogyásra hajlandóknak, velük kell kidolgozniuk ízléspreferenciáikat és reális céljaikat. Ez a művészet. A súlyfigyelők felmérése szerint a fogyni vágyó nők 85 százaléka étrendre vágyik, amely az életén alapszik.