Cinkhiány - Tünetek és kezelés My Health

A cink fontos nyomelem, és a cink hiánya számos egészségügyi következménnyel járhat. A cinkhiány gyakran kimutatható fáradtság, kimerültség és bőrproblémák révén. További információ a cinkhiány tüneteiről, okairól, kezeléséről és megelőzéséről.

meghatározás

A cinkhiány olyan hiánybetegség, amely megzavarja az egész szervezet fontos folyamatait. A cink elengedhetetlen nyomelem a túléléshez. Ez a nyomelem több mint 200 olyan proteint aktivál, amelyek felelősek az enzimek és hormonok működéséért (például inzulin, növekedési hormonok, pajzsmirigy és nemi hormonok). A cink a szénhidrátok és zsírok anyagcseréjéhez is szükséges. A cink elengedhetetlen a sejtek növekedéséhez és a szervezet saját immunrendszeréhez is. A különböző ízek érzékeléséhez cinkre is szükségünk van.

Megfelelő cinkellátással a test ellenállóbb és hatékonyabb. Ez különösen észrevehető a sportban, valamint az időskorban és a növekedési szakaszban. Ezenkívül a test gyorsabban regenerálódik. A sebgyógyulás javul, a haj egészségesebbé válik, és a gyulladásokat vagy fertőzéseket jobban meg lehet védeni.

Az egészséges emberek változatos étrenddel elkerülhetik a cinkhiányt. Idős vagy beteg emberek számára, valamint a növekedés és a terhesség idején az étrend-kiegészítők vagy a cinkhiány elleni gyógyszerek a legjobb választás.

frekvencia

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint az emberek majdnem fele nem fogyaszt elegendő cinket. A cinkhiány egyik oka a modern étrend, amelynek gyakran nagyon alacsony a cinktartalma. A WHO szerint az egészséges felnőttek átlagos cinkigénye kb. 15 mg naponta. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) nőknél napi 7 mg (terhes és szoptató nőknél 10–11 mg), férfiaknál 10 mg napi bevitelt javasol.

Tünetek

A cinkhiány tünetei változatosak, mivel a cink számos anyagcsere folyamatban vesz részt. A cinkhiány tünetei lehetnek:

Általános tünetek

Hangulatingadozás
fáradtság
gyengeség
Kedvetlenség
A koncentráció hiánya
Kimerültség és depresszió

Tünetek a bőrön, a hajon és a körmön

Sebgyógyulási rendellenességek
száraz pelyhes bőr
Gyulladásos bőrbetegségek (cinkhiányos dermatitis: a bőr és a pustulák kivörösödése, különösen az arcon, az ujjakon, valamint az anális és a nemi szerveken)
pattanás
Ekcéma
pikkelysömör
a bőrgombák fokozott előfordulása
Hajhullás
törékeny és vékony haj
törékeny körmök
fehér foltok a körmökön

Hormonális tünetek

Merevedési zavar
csökkent libidó
meddőség
megnövekedett vércukorszint
A gyermekek és serdülők növekedésének megtorpanása

Védelmi rendszer tünetei

az immunrendszer gyengülése miatt fokozott a fertőzésekre való hajlam
gyakori megfázás
fokozott fertőzések és fekélyek a szájban (például aphthae vagy a szájnyálkahártya gyulladása)

Érzékszervek

Szag- és ízzavarok
Látászavarok (például hirtelen éjszakai vakság)
száraz szemek

okoz

A cinkhiány fő okai az étrend. Az alultápláltság a legfontosabb ok világszerte. Európában inkább az étrend különféle iparilag előállított ételekkel és "ócska ételekkel". A diéták másik szerepet játszanak a cinkhiány okozásában. Ezenkívül gyakran olyan anyagokat fogyasztunk, amelyek akadályozzák a cink felhasználását. Ilyenek például a kólából vagy limonádékból származó foszfátok, valamint a legkülönfélébb ételekből és luxusételekből származó vas, réz, oxalátok és tanninok. A tejből és tejtermékekből származó kalcium szintén lelassíthatja a cink felszívódását.

A kiegyensúlyozatlan és egyoldalú vegetáriánus vagy vegán étrend szintén elősegíti a cinkhiányt. Egyrészt a test jobban hasznosíthatja a cinket az állati eredetű élelmiszerekből. Másrészt egyes növényi eredetű élelmiszerek fitinsavat tartalmaznak, amely megköti a cinket és megnehezíti a felszívódást. Ezért a vegetáriánusoknak és a vegánoknak különös figyelmet kell fordítaniuk a megfelelő cinkbevitelre. Például a tökmag, a dió, a szójabab és a zabpehely nagyon gazdag cinkben.

Ezenkívül bizonyos gyógyszerek, például hashajtók, fogamzásgátló tabletták, gyomorsav-semlegesítők, lipidszint-csökkentők vagy kortizonkészítmények szedése cinkhiány kialakulásához vezethet.

A cinkhiány egyéb okai

rendszeres alkoholfogyasztás
Májbetegség
Gyomor rendellenességek
Bélbetegség
Daganatok, bélműtétek
Nehézfém-szennyezés
cukorbetegség
a cink anyagcseréjének örökletes rendellenessége

Cinkhiány a megnövekedett igény miatt

Megnövekedett cinkigény jelentkezik:

Orvosi állapotok (például rák vagy égési sérülések)
Gyulladás és fertőzés (például a bőrön)
Idősebb emberek
Dohányzás és stressz
Erős izzadás (sport, szauna)
Növekedés és fejlődés
terhesség és szoptatási időszak

kezelés

Ha cinkhiányra gyanakszik, konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen étrend-kiegészítőt bevenne. A cinkhiányt betegség vagy gyógyszeres kezelés okozhatja. Ebben az esetben szükséges az alapbetegség kezelése vagy a gyógyszer módosítása. De van még egy fontos oka.

Cinkmérgezés lehetséges

A cink-kiegészítőkre is igaz, hogy nem szabad meggondolatlanul venni őket. A cink könnyen felhalmozódhat a szervezetben, és cinkmérgezést okozhat. Ez kezdetben fejfájásként és fémes ízként jelentkezik, valamint hányingerként, hányásként és hasmenésként. A túl sok cink réz, vas, króm vagy mangán hiányához is vezethet. Komoly szövődmények, köztük kóma is lehetséges.

megelőzés

A friss és változatos étrend kellően magas állati eredetű élelmiszerek (például hús, tej és hal) arányával általában biztosítja a megfelelő cinkellátást. A cink ugyanis főleg az állati eredetű ételekben található meg. Másrészt a szervezet viszonylag rosszul szívja fel a cinket a növényi eredetű élelmiszerekből.

Cinkben gazdag ételek

vörös hús, például marhahús és belsőségek
hal és tenger gyümölcsei
Tej és tejtermékek (ne vegyen együtt cink-kiegészítőkkel, mivel a bennük lévő kalcium megakadályozza a cink felszívódását a belekben)
Kovász alapú teljes kiőrlésű termékek
Olajmag, például szezám, mák, tökmag és napraforgómag
Diófélék, különösen mogyoró, dió és pekándió
Lencse, fehér bab, sárga borsó, tök.

Étrend-kiegészítő cinkhiány ellen

A gyógyszertárban, a gyógyszertárban vagy akár a szupermarketek polcain recept nélkül kapható étrend-kiegészítőket kaphat a cinkhiány ellen. A cink bevont tabletták, gyomornedvvel védett filmtabletta, pezsgőtabletta és kapszula formájában kapható. A napi adag nem haladhatja meg a 10 mg-ot az önkezelés során. Néhány további tipp a cink beviteléhez:

Cink-kiegészítők bevétele után tanácsos egy órán át étkezés nélkül elmenni. Így biztosítja a megfelelő cink felhasználást.
A cink különösen jól felszívódik, ha aminosavhoz kötve fogyasztják, például cink-hisztidinként.
A cinket lehetőleg éhgyomorra kell bevenni.
A vas csökkenti a cink felszívódását. A megfelelő vas-kiegészítőket a cink bevétele után 2-3 órával kell bevenni.
Ha veseproblémái vannak, a cink bevétele előtt mindig forduljon orvoshoz.

Tanulmányi helyzet

Amerikai kutatók egy idős embereken végzett tanulmányban megvizsgálhatták a cink immunrendszerre gyakorolt hatását [http://now.tufts.edu/news-releases/study-shows-zinc-supplement-boosted-serum-cinc-levels-and-immunity -idősebb felnőttek]. A Massachusetts-i bostoni Tufts Egyetem orvosai tanulmányozták a cink-kiegészítők szedésének hatásait az idősgondozási intézmények lakóira. A 25 65 év feletti lakosnak a vizsgálat kezdetén nem volt elegendő a cinkszintje. 13 résztvevő 5 milligramm cinket és 12 rezidens 30 mg cinket kapott naponta 3 hónap alatt. Az 5 mg-os csoportban az eredmények alig javultak a vizsgálat végén. A 30 mg-os csoportban azonban a kutatók 16 százalékos javulást tudtak kimutatni a cinkszintben. Ugyanakkor a vérben a T-sejtek száma megnőtt.

A cink előnyei az immunrendszer számára

A T-sejtek fontos szerepet játszanak a fertőzések leküzdésében. A kutatók ezért azt feltételezik, hogy a cink beadása jelentősen erősíti az immunrendszert, és hozzájárulhat a nyugdíjas otthon lakóinak fertőzésekben való halálozásának csökkentéséhez.