Cinnamon Rolls Sallys Blog

sallys

  • 3 tojásfehérje
  • 1 csipet só
  • 100 g porcukor
  • 60 g puha vaj
  • 75 g liszt
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál tejszín

dekoráció

  • 70 g étcsokoládé kupon
  • 5 g kókuszolaj
  • 25 g fehér kupon

Rész kalkulátor

Valószínűleg mindannyian ismeritek a félig csokoládéval borított ropogós ostyatekercseket! Szeretem a tekercseket. Ebben a receptben megtudhatja, hogyan készítheti el őket könnyen.

készítmény

A tojásfehérjét a sóval keményre verjük. Hozzáadjuk a porcukor felét, és kb. 4-5 percig keverjük, amíg a porcukor fel nem oldódik.

A megpuhult vajat 2-3 perc alatt krémesre keverjük a többi porcukorral. Keverje hozzá a lisztet, a fahéjat és a tejszínt. Óvatosan hajtsa be a tojásfehérjét.

Most mindig tegyen egy teáskanál tésztát állandó tepsibe vagy sütőpapírra, és a paletta segítségével terítse el a tészta oválisát. Egy darab fóliára csak 4 ovált festeni. Az előmelegített sütőben 200 ° C O/U hőmérsékleten körülbelül 3-4 percig sütjük, amíg a széle enyhén barnára nem válik. Azonnal vegye ki őket a sütőből, és egy raklap segítségével lazítsa meg őket. A tésztalapokat azonnal szorosan tekerje fel, és hagyja kihűlni.

A megsült tésztalapokat SÜTÉS után AZONNAL fel kell tekerni, mert kihűlve gyorsan ropogóssá válnak, majd hengerléskor eltörnek!

Használja ki az egész tésztát, és hagyja kihűlni a tekercseket.

dekoráció

Olvassa fel a kupon 2/3-át meleg vízfürdőn. Távolítsa el az olvadt kupolót a vízfürdőből, és keverje hozzá a maradék harmadrészt és a kókuszolajat, hogy a kupon ragyogjon. Tegye őket egy kis pohárba, és mártsa félig a fahéjas tekercseket. Tegye őket egy leeresztő állványra. Helyezze a fehér kupakot egy fagyasztótáskába, és szorosan zárja le. Tegye fel kb. 60 ° C-os meleg vízbe, majd az ujjaival gyúrja össze a tasak tartalmát. Vágjon le a táska egy kis sarkát, és hagyja, hogy a fehér kupak átfusson az ostyatekercseken. Hagyja beállni a kupakot, és tekerje az ostyatekercseket egy konzervdobozba.

Több hétig eltarthatók, és hűvös helyiségben kell tárolni, hogy a kupak ne olvadjon meg.

Jó szórakozást a sütéshez! Sally

Jegyzet: A jelenleg magas csomagmennyiség miatt sajnos enyhe késések vannak. Tehát ne csodálkozzon, ha a csomagját még nem szállították le ❤️

Sallys Shop GmbH & Co. KG
Bahnhofstrasse 84-88
72172 Sulz am Neckar
Németország

Ügyvezetők
Saliha Özcan asszony, Saban Lokman úr

előre utalás banki átutalással
Hitelkártya
EK beszedési megbízás
Vásárlás számlán

Számlán történő vásárláskor hitelellenőrzést hajtanak végre! A megadott adatoknak meg kell egyezniük az aktuális regisztrációs címmel, különben a számlán történő vásárlást elutasítják, mert a hitelképességet nem lehet ellenőrizni.

Ingyenes szállítás
Németországon belül 59 € -tól
A, NL, B, LU-ig 99 € -tól

Mindig tájékozódjon az új ajánlatokról: Csak iratkozzon fel Sally ingyenes hírlevelére!