Clementine, mandarin mi a különbség a Földművelésügyi és Élelmezésügyi Minisztérium

  • Főoldal>
  • Clementine, mandarin: mi a különbség ?

Clementine az algériai Oran közelében keletkezett. Clément atya, a misserghini árvaház faiskoláinak vezetője 1902-ben felfedezett egy fát, amely nem hasonlított mandarinjára. Kóstolgatva a gyümölcsét, felfedez egy édes, mag nélküli és könnyen hámozható terméket. Megszületik a klementin, a mandarinvirág és a narancsvirág közötti természetes keresztezés gyümölcse.

mandarin

1925-ben jelent meg az első korzikai klementin. Mérsékelt éghajlat, rendszeres esőzések, lejtős és nagy magasságú ültetvények. A szépség szigete kivételes éghajlati és földrajzi viszonyokat kínál. Ezek a körülmények olyan gyümölcsöt eredményeznek, amelynek színe és íze minden műértő által nagyra értékelt. 2007-ben a korzikai klementin oltalom alatt álló földrajzi jelzést (OFJ) kapott.

Hogyan válasszuk ki a klementineket ?