Clic Bien-être garnélarák grapefruit

4 fő részére - előkészítés: 15 perc

Hozzávalók

• 4 grapefruit
• 250 gr hámozott rózsaszín garnélarák
• 2 paradicsom
• 50 cl világos krém
• 1 citrom
• 2 evőkanál ketchupot
• ½ teáskanál Worcestershire szósz
• Egy kis avokádó (opcionális)

Készítmény

1. Vágja le a grépfrútot magasságuk kétharmadára, magozza meg, foglalja le a húsát. Ne dobjon el semmit, a grépfrút konténerként szolgál.
2. Vágja apróra a grapefruit húsát és a paradicsomot.
3. Készítsük el a mártást úgy, hogy egy tálba keverjük: a tejszínt, citromlevet, ketchupot, Worcestershire szószt és egy kis csipet sót.
4. Adja hozzá a garnélarákot, a paradicsomot, a grapefruitot a mártáshoz, és mindent keverjen össze.
5. Díszítsük a citrusfélék belsejét ezzel a keverékkel. Tálalás előtt hűtőszekrényben tároljuk. Amikor készen áll a tálalásra, adjon hozzá egy kis avokádót a grapefruit tetejére.

---