Cocomangue tápióka krém
2018. szeptember 6
Írta: Karine V. és az Overblog kiadásában jelent meg

Szeretne olyan desszertet, amely tápláló és könnyű egzotikus ízekkel? A tápióka vagy a "japán gyöngy" néhány perc alatt eredeti desszertdé alakul át, amely krémes állagával csábít el, amely elrejti az áttetsző mini golyókat. A tápióka a manióka átalakulásából származik, jobb, ha organikus változatban választjuk, ezután mentes a szulfitoktól.
Gyakran találunk recepteket, ahol a tápiókát tehéntejben vagy kókusztejben főzik. Mindkét esetben meglehetősen nehéz megemészteni és meg van töltve kalóriákkal. A magam részéről inkább egy könnyebb növényi tejben főzöm, egzotikus és természetesen édes íze miatt a rizst/kókusztejet részesítem előnyben. Így nincs szükség további cukor hozzáadására!
A receptem nagyon egyszerű és gyors, csak néhány órával az étkezés előtt el kell készíteni, hogy megkóstolja ezeket a nagyon friss krémeket ❄️!