Cori glycogenosis betegség
A diétás nagy szerepet játszik a glikogenózis 3. vagy betegség nak,-nek Cori, valóban az én szerepem, mint dietetikus-n utritionista állami oklevél, az, hogy elhozlak téged, az én Szakmai készségek, felajánlva az alábbi munkát, tanács optimális és megfontolt választása étel ehhez a patológiához alkalmazkodott.

Tőlük glikogenózisok intézkedések függenek élelmezéstudomány megfelelő: a glikogenózis típusú vagy VON GIERKE betegség és glikogenózis 3. típusú vagy CORI betegség .
Ezek örökletes patológiák, amelyeket egy anomália képvisel a glikogén , amely túlzottan és kórosan felhalmozódik a testben.
Ezek ritkák, nagyon ritka betegségek. A mai napig 9 típust írtak le. Csak a glikogenózisok 1. és 3. típus kezelést igényel diétás alapvető.
A glikogenózis 1. típus (vagy Von Gierke-kór) megnyilvánul hipoglikémia súlyos, az enzim lebomlásáért felelős enzim hiánya miatt glikogén izom és máj glükózban, étkezésektől eltekintve, ami hipoglikémia súlyos anyagcsere-következményekkel jár. Valójában étkezés után a felesleges keringő cukor a májban és az izmokban formájában tárolható glikogén . Ez energiatartalékként szolgál az agy (amely a glükóznak köszönhetően működik) és az izmok számára. Amint a vérben keringő cukorszint már nem elegendő az agy és az izom szükségletének fedezésére a cukorban, ezért az energiában, egy enzim beindítja és lebontja a glikogén amelyet a májban és az izmokban tárolnak, átalakítva keringő glükózzá annak érdekében, hogy kielégítsék energiaigényüket, és így elkerüljék az "üzemanyag-éhezést" = hipoglikémia. A probléma az, hogy ez az enzim nem létezik a glikogenózisok , ezért az agy végzetesen elfogy az üzemanyagból: ezek azok hipoglikémia ami nagyon súlyos vagy akár gyorsan végzetes is lehet.