Cori Grămescu 4 diétás és ízletes recept Fogyókúra és fogyás, Egészség
Erre a hétre négy receptet készítettünk: két főételt és két desszertet. Könnyen elkészíthetők, diétásak és finomak. Jó étvágyat!
Hideg pulyka tekercs
Ideális étkezésként TaeBo vagy fitnesz edzés után. Ha maradványai vannak egy pulykapecsenyéből, de unja ezt az ételt, ez az ideális módszer valami új és ízletes elkészítéséhez. Szüksége van egy nagy arab botra, amelyet félbevág. Ossza fel mindkét felét két részre. A töltelékhez apróra vágjuk a fűszeres steak darabjait, és egy kis serpenyőben, kevés vízzel felmelegítjük. Vágja a salátát, a zöldhagymát és a piros paprikát vékony szeletekre, fűszerezze borssal, oregánóval, citromlével. Keverje össze a zöldségeket egy csomó frissen apróra vágott petrezselyemmel és néhány negyednyi meggyparadicsommal.
Megszórjuk minden egyes pálcadarabot pulykapecsenyével, amelyre a zöldségeket adjuk. Tekerje fel a ragasztót, fogpiszkálóba rögzítse és tegye egy tányérra. 2 evőkanál joghurtból, egy teáskanál dijoni mustárból és egy teáskanál olívaolajból készült mártással tálaljuk.
Saláta kapribogyóval és fehér mártással
Tegye a filé filét a sütőbe, sóval, borssal és olívaolajjal. A sütőt 170 fokra előmelegítik. Rendszeresen ellenőrizze, hogy nem ég-e, és ha kissé megbarnult, vegye ki a sütőből. Tálaljuk kapribogyóval és joghurtos mártással, amelyet az alábbiak szerint készítünk: Nagyon kevés olívaolajat hevítünk nagyon alacsony lángon. Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá citromlevet, 2-3 evőkanál joghurtot, egy evőkanál ecetes kapribogyót és egy csomó frissen apróra vágott kaprot. Brokkolival, karfiollal vagy salátával főzhető.