Courbine - A definíciója és receptjei; Vészmadár; Supertoinette

receptjei

A croaker, az Argyrosomus regius egy tengeri hal az Atlanti-óceánról (Vizcayai-öböl) és a Földközi-tengerről, a Sciaenidae családból.

A legjobb receptek a videóban

A "sovány" elnevezés fehér húsából származik, amely soványnak tűnik. A "morgó" név az ívási időszakban keltett zajból származik, amely egy izomra hat, amely az úszóhólyagját visszhangozza.

Mit tudunk a croakerről?

A patak, Az Argyrosomus regius, más néven "sovány" vagy "morgolódó", "maigras", "sas", "sciene", "high bar" egy tengeri hal az Atlanti-óceánról (Vizcayai-öböl) és a Földközi-tengerről, a Sciaenidae család.
Ez a hal kicsit hasonlít a tengeri sügérre.
Jelenlegi mérete körülbelül 1 m (maximum 2 m).
A csaló teste fuziform, kissé összenyomódott a széleken.
A hátsó profil egyértelműen domború, a ventrális vonal majdnem egyenes.
A hátúszó ezüstös. Az oldalsó vonalnak van egy pontozott fekete sávja, amely a farok végéig tart.
Az első háti uszony sokkal rövidebb, mint a második.
Kis szemek, lekerekített vagy hegyes orr, nagy szájjal.
Nagyon jól látható szemfogai vannak.
Ez a tengerparti hal, leggyakrabban éjszakai ragadozó, az Atlanti-óceán partjának homokos fenekét, de a sár- és homoklyukakkal rendelkező sziklás partokat részesíti előnyben. Félig nyílt, húsevő hal, amely rákokkal, tintahalakkal, tintahalokkal, márnával, szardíniaval, sprattokkal táplálkozik.